بكوب دقيق هتعملي كمية كبيرة من بسكويت الحليب الساخن بدون زبدة هش ومقرمش ودايب بطعم لذيذ واحلي من المخابز

يعشق الكثير منا تناول البسكويت خاصة الأطفال، لذلك حرصت ربة المنزل على إعداده بصفة مستمرة فقامت بالبحث عن طريقة سهلة وبسيطة واقتصادية وخاصة بعد غلاء الأسعار فاستطعنا أن نجد طريقة بسيطة بدون زبدة ويتم عمله ببيضة واحدة وسوف نلاحظ بأنه هش وذو مذاق طيب ويمكن تناوله مع الشاي وتقديمه للأطفال وسوف نوضح لكم طريقة تحضيره من خلال المقال التالي.

مكونات عمل بسكويت الحليب الساخن

يتكون البسكويت من عدة مكونات توجد داخل كل منزل وسوف نوضح لكم مكونات عمله من خلال النقاط التالية.

• 2 معلقة جوز هند.
• كوب سمن.
• كوب سكر بودرة.
• بيضة.
• فانيليا.
• رشة ملح.
• ربع كوب حليب ساخن.
• بيكنج بودر.
• ٣ كوب دقيق وربع.

طريقة تحضير بسكويت الحليب الساخن

يحضر البسكويت من خلال عدة خطوات بسيطة و نوضحها لكم من خلال ما يلي.

• أحضري وعاء وضعي به السكر والسمنة وأخفقيهم جيدا حتى يتم الحصول على لون فاتح.
• ضعي عليهم جوز الهند وأستمري في عملية التقليب.
• ضعي بعد ذلك البيض والفانيليا مع التقليب المستمر.
• أضيفي الحليب الساخن عليهم مع التقليب.
  قومي بنخل الدقيق مع البيكنج بودر وضعيهم بشكل تدريجي على المكونات السابقة حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
• ضعي العجينة في كيس الحلواني.
• ثم نحضر الصينية وضعي بها ورق الزبدة.
  قومي بتشكيل البسكويت بواسطة كيس الحلواني.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 .
• قومي بوضع البسكويت بها واتركيه حتى تمام نضج.
• ثم أخرجيه وقدميه للجميع وبالهنا والشفاء.
  طريقة عمل بسكويت جوز الهند بالزبدة
  تتكون الوصفة من عدة مكونات بسيطة وهي.
• 2 معلقة جوز هند.
• 1/2 كوب زبدة.
• 1/2 كوب سكر بودرة.
• فانيليا.
• بيكنج بودر.
• كوب دقيق.
• معلقة ماء.

طريقة تحضير بسكويت جوز الهند بالزبدة

يحضر بسكويت جوز الهند عن طريق عدة خطوات وهي.

• أحضري وعاء واخفقي به السكر والزبدة.
  قومي بوضع الفانيليا والبيكنج بودر والدقيق وجوز الهند.
• قلبي المكونات حتى تتماسك.
• ضعي معلقة من الماء واستمري في عملية التقليب حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
• شكيلها على شكل دوائر صغيرة.
• قومي بوضعها في الصينية بها ورق زبدة وأدخليها في الفرن درجة حرارة 180 درجة.
  عند تمام النضج أخرجيها وقدميها للجميع.

اذا كنتي تريدين الحصول على بسكويت جوز الهند سهل يجب أن يكون البسكويت سادة والكاكاو كما  يجب نت الأفضل أن تكون البسكويت غير محلاة واستخدام مذاق جيد بنكهة لذيذة كما يجب استخدام الزبدة يحب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة وإضافة الحليب البودرة يساهم في تزويد القيمية الغذائية له بكل سهولة كما يعطيه مذاق رائع كما يجب خلط المكونات جيدا

أسرار نجاح البسكويت

يجب لنجاح البسكويت وضع كمية مناسبة من الزيت بدلا من الزبدة حتي تحصلي على عجينة متماسكة وطرية بطعم لذيذ كما أن وضع النشادر تساهم في نجاح البسكويت بشكل كبير جدا وهذه تساعد على جعل العجينة طرية وناجحه كما يجب استخدم جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة كما يحب استخدام دقيق متعدد الأغراض