“مهلبية كريمي” طريقة عمل المهلبية السادة بخطوات بسيطة ….أسرع تحلية وفي 5 دقائق

تعتبر المهلبية من الوصفات المفيدة والمغذية للكبار والصغار لاحتوائها على الحليب، وتعتبر أيضاً من الوصفات سهلة التحضير، والتى تتميز بطعمها اللذيذ، ويمكن إحضارها بالعديد من الطرق مثل مهلبية بالقشطة أو يتم إضافتها إلى البسكويت أو الشيكولاتة أو الجيلي أو الكريم كراميل وكثير من الوصفات، وتعتبر من الوصفات التي لها قيمة غذائية عالية، وفى هذا المقال سنوضح لكم طريقة عمل المهلبية السادة فى المنزل بكل سهولة، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة، والمكونات اللازمة. 

طريقة عمل المهلبية السادة

لعمل وصفة المهلبية السادة بكل بساطة وسهولة نحتاج لبعض من المكونات الأساسية وهي:

• لتر من الحليب أي ما يعادل 4 كوب .
• 2 ملعقة من النشا.
• تلت كوب من الدقيق. 
• نصف كوب من السكر.
• فانيليا سائلة أو بودر.
• باكت من الكريم شانتيه.
• قطعة زبدة 50 جرام. 

خطوات تحضير المهلبية 

يمكن عمل المهلبية السادة فى المنزل بكل سهولة وبساطة، فهي من الوصفات سريعة التحضير، ويتم إعدادها من خلال اتباع الخطوات التالية:

• نحضر طاسة ونضع فيها 3 أكواب ونصف من الحليب.
• وفى طبق آخر نضع نصف كوب من الحليب ثم نضع فيه ملعقتين من النشا ونقلبهم جيداً ونتركه جانباً.
• نضع على الحليب نصف كوب من السكر وتلت كوب من الدقيق ونقلب جيداً ونضعه على نار متوسطة، ونقلب جيداً حتى يصبح القوام ثقيل، ثم نضع الحليب والنشا ونقلب باستمرار ونتركه على نار هادئة لمدة دقيقتين.
• بعد الغليان نضع الفانيليا وباكت من الكريم شانتية حسب الرغبة أو 3 ملاعق كبيرة من اللبن البودر ونقلب جيداً ثم نضع قطعة زبدة ونقلب حتى تختلط المكونات ونحصل على القوام المطلوب.
• نحضر الكاسات ونقوم بصب المهلبية ويمكن تزينها بالمكسرات أو نتركها سادة أو أي صوصات، ثم نضعها فى الثلاجة وتقدم باردة.