أضرار تناول زيت الزيتون على الريق توقف عنه تناوله بهذه الطريقة لهذه الأسباب

أضرار تناول زيت الزيتون بكثرة، بالرغم من وجود الفوائد الكثيرة لتناول زيت الزيتون على الريق إلا أن تشكل بعض الأضرار أمر ممكن نتيجة لسوء استخدام زيت الزيتون، لذلك سنقدم لكم في هذا المقال العديد من الأضرار التي من الممكن أن نتعرض لها نتيجة الإفراط في تناول زيت الزيتون بطريقة غير منتظمة كما سنتناول الطريقة الصحيحة لتناوله.

زيت الزيتون على الريق

في الواقع إن تناول زيت الزيتون على الريق آمن بدرجة كبيرة نسبيا، بحيث يمكن أن أكل ملعقتين كبيرتين صباحا على الريق دون تشكيل أي أعراض، لكن الإفراط في تناول زيت الزيتون من الممكن أن يسبب أعراض سيئة كالإصابة بالعديد من الأمراض.

أضرار تناول زيت الزيتون على الريق

هناك العديد من الأعراض الصحية التي من الممكن أن نتعرض لها نتيجة الاستهلاك الغير منظم لزيت الزيتون وهي كالتالي:

• ملعقة فقط من زيت الزيتون قادرة على تزويد جسم الإنسان بحوالي 120 سعرة حرارية.
• يحتوي على نسبة ما يقارب 14% دهون مشبعة وبالتالي فإن الإكثار من تناول زيت الزيتون فوق المعدل المطلوب وخاصة على الريق، سوف يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض تصلب الشرايين.
• بالإضافة إلى السمنة والجلطات القلبية وأمراض السكتة الدماغية وأنواع متنوعة من سرطانات الثدي والقولون.

زيت الزيتون والأمراض المرتبطة بالدهون المتحولة

يتم تكرير زيت الزيتون في أغلب الأحيان زيت أو تتم عملية هدرجته بشكل جزئي، وذلك تحت حرارة وضغط عاليين نسبيا، مما يؤثر بشكل كبير على جودة وتركيبة زيت الزيتون الكيميائية، بالإضافة إلى تقليل نسبة الأوميغا 3 فيه ومن جهة أخرى.

يؤدي الإفراط من تناول زيت الزيتون إلى رفع مستويات الكولسترول في الدم بشكل ضار، وتعمل العوامل هذه مجتمعة على زيادة احتمال الإصابة بالأمراض القلبية في المستقبل.

زيت الزيتون ومرض السكري

على الرغم من فائدة زيت الزيتون الكبيرة في تعزيز إنتاج خلايا الأنسولين وبالتالي الوقاية من الإصابة بالسكري، إلا أن الإفراط في تناوله من الممكن أن يسبب هبوط سكر الدم بشكل حاد.