منوعات
طريقة عمل تتبيلة الفراخ في الخلاط فكرة جديدة لوجربتيها مش هتبطلي تعمليها
يحب العديد من الأشخاص تناول الفراخ المشوية بسبب طعمها اللذيذ وفوائدها وأنها صحية أكثر بسبب احتوائها على الدهون أقل، ولذا تتفنن الأمهات وربات البيوت في عمل الخلطة الخاصة بها حتى يتم تحضير الفراخ بطريقة جميلة وضعية، وسنعرفك في هذا المقال على طريقة جميلة جدًا وسهلة يمكنك من خلالها عمل خلطة الفراخ داخل الخلاط بكل سهولة.
مقادير خلطة فراخ الخلاط
نستعرض فيما يلي المقادير اللازمة لعمل فراخ الخلاط حتى تحصلي على خلطة مميزة وجميلة للفراخ، وهذه المكونات هي:
- فرخة كبيرة ولابد من غسلها جيدًا.
- حبتين من الطماطم.
- فلفل أسود.
- مقدار ربع كوب عصير ليمون.
- حبة من البصل.
- ملعقة كبيرة من الكاري.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
- ثلاثة ملاعق من الزيت.
- ويمكن استخدام الفلفل الحار والملح حسب الرغبة.
طريقة تحضير فراخ الخلاط
يمكنك تحضير وجبة فراخة شهية ولذيذة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة كما يلي:
- نضع الفراخ في إناء عميق سواء سليمة أو مقطعة.
- نقطع الطماطم والبصل والفلفل.
- نضع عصير الليمون والبصل والطماطم المفرومة والثوم بالخلاط الكهربائي.
- نضع فوق المكونات السابقة كل من البهارات والملح والكاري والفلفل الأسود والفلفل الحار.
- بعدها يتم إضافة نصف كوب مياه ونخلطهم معًا جيدًا ونحرص بألا يكون فيهم تكتلات.
- بعد القيام بالخطوات السابقة وإعداد الخليط جيدًا نقوم بإضافة الفراخ التي حضرناها بالثلاجة حتى ثلاثة ساعات.
- نخرج الفراخ بعد ذلك ونضعها في صينية ألومنيوم ومن ثم ندخلها في فرن ساخن لساعة حتى تستوي تمامًا.
- حين نتأكد من نضج الفراخ بالكامل نقوم بإخراجها ووضعها في طبق.
- ويمكننا تقديمها مع مكرونة أو أرز أو سلطة أو أي شيء نحبه.
- والآن تكون الفرخة قد أصبحت جاهزة ويمكنك تناولها والاستمتاع بطعمها اللذيذ.
