“زي المطاعم” طريقة عمل دونات النوتيلا بطريقة سهلة وطعم أحلي من الجاهز

يعتبر الدونات من الوصفات اللذيذة التي طالما زاد البحث عنها من كل كبير وصغير حيث أنها من أفضل وأشهى الحلويات التي يعشقها الكثيرون ويحبوها، ويحاولون إيجاد طريقة سهلة لصنعها بالمنزل،وهي من الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع الوطن العربي، كما أن الدونات من الحلويات المشهورة وبالأخص في بعض المناطق التي تحتوي على العديد من محلات الحلويات.

بالإضافة الى قوام الدونات اللذيذ والطري مع العديد من الصوصات التي تجعلها أكثر لذة مما كانت عليه، ويمكنك أكلها الى جانب كوب قهوة أو نسكافيه أو شاي، كما أنهم يعتبرون أن أصل الدونات يعتبر هولندي حيث أنهم كانوا يعشقون تحضيرها في المناسبات والأعياد، ومنذ هذا الوقت وانتقلت حلوى الدونات إلي جميع بلدان العالم واكتسبت شعبية هائلة،وذلك لفضل تنوع واختلاف طرق إعدادها مما يجعلها أكثر روعة

طريقة عمل دونات النوتيلا

والآن إليك طريقة من طرق إعداد حلوى الدونات بالنوتيلا عليكي باتباع الخطوات الآتية:

المقادير:

• إثنان كوب وربع من الدقيق الفاخر.
• كوب واحد وربع من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• إثنان ملعقة صغيرة من الخميرة.
• نصف كوب واحد من الحليب.
• ربع كوب زبدة.
• بيضة واحدة.
• نصف كوب نوتيلا.
• بعض الزيت.

خطوات تحضير الدونات في المنزل

• قومي بإحضار وعاء عميق وضعي السكر والدقيق به وقلبيهم جيدا.
• ثم قومي بإحضار إناء آخر وقلبي الخميرة مع الحليب والماء وقومي بتركه لينشطوا لفترة مدتها خمسة دقائق.
• بعد ذلك قومي بإضافة بعض الزبدة والبيضة إلى المزيج وقلبيهم جيداً معاً.
• قلبي هذا المزيج مع خليط الدقيق وقومي بعجن هذه المكونات جيداً لكي تتكون معك عجينة متماسكة وغير لاصقة.
• يتم وضع القليل من الدقيق على سطح الرخامة ثم ضعي العجينة عليها لفترة مدتها من خمس الى عشر دقائق حتى تصبح طرية وناعمة.
• قومي بدهن الوعاء بزيت أو زبدة وضعي بهم العجينة وقومي بتركها لكي تتخمر لفترة مدتها ساعه تقريباً.
• يتم تقطيعها على شكل دوائر.
• ثم قومي بوضع القليل من النوتيلا في المنتصف.
• يتم غلق الدوائر على شكل دونات.
• بعد ذلك قومي بقليها في الزيت.
• قومي بوضعهم في طبق مناسب للتقديم واتركيهم حتى يبردوا قليلاً.