طريقة عمل القهوة العربي السعودي في المنزل بالمكونات المضبوطة
يعشق الكثير من الأشخاص مشروب القهوة، والذي يعد من ألذ المشروبات وأكثرها تناولا على مدار اليوم، ومن أكثر أنواع القهوة المعروف قديما هي القهوة العربية، والتي كان يتم إعدادها قديما في شبة الجزيرة العربية، والتي كان يتم تحضيرها بطريقة خاصة، وكان يضاف إليها بعض الأشياء التي تعطي لها نكهة مميزة، وسوف نوضح لكم في هذا المقال طريقة إعداد القهوة العربية بالطريقة التي كان يتم إعدادها بين العرب قديما، كما أنه سوف نوضح لكم المكونات التي نحتاج إليها لعمل هذه القهوة.
مكونات القهوة العربي داخل المنزل
نحتاج إلى مكونات سهلة وبسيطة لعمل القهوة العربية على أصولها، وبنفس النكهة والطعم التي كان يتم إعدادها بها قديما، وسوف نوضح لكم هذه المكونات في النقاط التالية:
- كمية مناسبة من قهوة ذات جودة عالية.
- ثلاثة حبات من القرنفل الخام.
- عودان من الزعفران.
- معلقتان صغيرتان من السكر حسب الرغبة.
- وعاء مناسب لتحضير القهوة.
- فنجان لوضع القهوة به.
طريقة عمل القهوة العربي في المنزل
بعد أن تعرفنا على المكونات التي نحتاج إليها لتحضير القهوة العربية في المنزل، سوف نتابع معكم خطوات تحضيرها بكل سهولة لكي نحصل على قهوة عربية بنكهة جميلة ومميزة وإليكم هذه الخطوات في النقاط التالية:
- أولا، قومي بإحضار الوعاء الذي سوف تقومي بتحضير القهوة به، ثم ضعي به ملعقتان صغيرتان من القهوة وكمية مناسبة من الماء، حسب الفنجان التي سوف تقوم بإعدادها.
- ضعي بعد ذلك كمية السكر التي ترغبين في وضعها، وذلك حسب الرغبة، حيث هناك بعض الأشخاص التي تفضل تناول القهوة بدون سكر.
- قومي بوضع بعد ذلك القهوة على النار وقومي بتقليبها بين الوقت وآخر حتى تبدأ في الغليان، ثم ارفعيها بعد ذلك من على النار.
- ثم أضيفي أعواد القرنفل والزعفران على فنجان القهوة وقلبيهم جيدا، ثم تناولي القهوة العربية بطعم عربي أصيل.
- يعد السر في هذه القهوة هو القرنفل والزعفران، حيث قديما كان يتم إعداد القهوة العربية بإضافة أعواد الزعفران والقرنفل، والتي كانت تعطي لها مذاقا ونكهة مختلفة ومميزة.
