“حاجه تشرفك قدام ضيوفك” طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بطريقة سهلة وطعم لذيذ ومقرمش
يعد بسكويت العشر دقائق من أفضل الوصفات السهلة جداً والبسيطة، والتي تتميز بسرعة تحضيرها وبسهولتها أيضاً، فهو ملجأ لكل سيدة منزل تتعرض لموقف حرج عندما يأتي عليها الضيوف بشكل مفاجئ، حيث أنه لا يحتاج لإعداده إلا عشرة دقائق فقط ويكون جاهز، كما يتميز بسكويت العشر دقائق بطعمه اللذيذ وقوامه الهش المقرمش ويعتبره البعض من أحسن أنواع الحلويات المحببة من الجميع كباراً وصغاراً، وخلال هذا المقال سوف نوافيكم أسهل طريقة لعمل بسكويت العشر دقائق في البيت.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
بسكويت العشر دقائق وصفة سريعة جداً وسهلة التحضير ويمكن لكل أم تحضيرها بسرعة لأطفالها لإسعادهم وكنوع من التنويع للوصفات المتكررة التي يتم إعدادها دائما، والتي يمكن تناولها في أي وقت مع كوب الشاي أو أي مشروب مفضل، ومن أجل إعداد وصفاتنا المميزة لابد من تجهيز بعض المكونات وهي:
المكونات:
- كوب إلا ربع سكر.
- كوب إلا ربع زيت.
- كوب ونصف دقيق.
- بيضة واحدة.
- ذرة ملح.
- ملعقة صغيرة مسحوق بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة الفانيليا.
- ملعقة صغيرة كاكاو.
- ملعقة صغيرة من الحليب.
- سكر ناعم للتزين.
خطوات تحضير بسكويت العشر دقايق المقرمش
إذا كنتي ترغبين في وصفة سهلة ومميزة عليكم اتباع الخطوات التالية لإعداد بسكويت العشر دقائق في البيت بكل سهولة:
- قومي بإحضار وعاء عميق وضعي به البيض مع الفانيليا والسكر وقومي بضربهم جيداً ليذوب السكر تماماً.
- ثم ضيفي مقدار الزيت للخليط السابق واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- بعد ذلك ضعي الدقيق المنخول جيداً والملح والبيكنج بودر على المزيج السائل وقلبي المكونات حتى تصبح عجينة متماسكة.
- قومي تقسيم العجين لجزئين وضيفي لجزء منهم الكاكاو واللبن واعجنيها معاً.
- يتم تشكيل العجينة لكرات صغيرة الحجم و اغمسيها في السكر الناعم لتغطيتها بالكامل.
- قومي بوضع البسكويت السادة والكاكاو في صينية في ورق الزبدة.
- يتم إدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 10 دقائق حتى ينضج تماماً ويأخذ اللون الذهبي.
ملحوظة: يمكن استخدام الزبدة بدلاً من الزيت ويجب أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة المطبخ.
