منوعات
مكونات وخطوات تحضير بسكويت العشر دقائق في المنزل بكل سهولة
بسكويت العشر دقائق هو نوع من البسكويت الذي يتميز بطعمه الحلو وسهولة تحضيره، ويصنع البسكويت من الدقيق والسكر والزبدة والبيض والبيكنج بودر، ويمكن تزيين البسكويت بالسكر البودرة أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب المتوفر لديكي، وهو من الحلويات المفضلة لدى الكثير وخاصةً الأطفال.
مكونات عمل بسكويت العشر دقائق
- كوب دقيق.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق
- نحضر وعاء كبير ونقوم بخفق الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا.
- نضيف البيضة والفانيليا واخفقي حتى تمتزج المكونات.
- ونحضر وعاء آخر اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- ثم أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والبيض تدريجيًا، مع التقليب برفق حتى تمتزج المكونات.
- شكلي العجينة إلى دوائر صغيرة باستخدام ملعقة صغيرة.
- ثم رصي الدوائر في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
- اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
- اتركي البسكويت ليبرد تمامًا قبل تقديمه.
- يعد بسكويت العشر دقائق من الحلويات المفضلة لدى الأطفال، وخاصةً في المدارس، كما يمكن تقديم بسكويت العشر دقائق مع الشاي أو القهوة أو الحليب.
نصائح لنجاح بسكويت العشر دقائق
- استخدمي دقيق عالي الجودة للحصول على بسكويت أكثر قواماً.
- لا تفركي الزبدة والسكر كثيرًا، حتى لا تصبح العجينة قاسية.
- لا تضيفي الكثير من الدقيق، حتى لا يصبح البسكويت جافًا.
- اخبزي البسكويت حتى يتحول لونه إلى الذهبي، حتى لا يصبح جافًا.
- كما يمكنك إضافة نكهة أخرى إلى البسكويت، مثل الكاكاو أو الفانيليا أو البرتقال أو الليمون.
- يمكنك أيضًا إضافة مكسرات أو شوكولاتة إلى البسكويت.
مزايا بسكويت العشر دقائق
- من السهل تحضيره في المنزل.
- لا يحتاج إلى وقت طويل في الطهي.
- يمكن تحضيره بمكونات متوفرة في كل بيت، ويمكن تزيينه بطرق مختلفة.
