ما فن الجبن ألذ فطور تقدميه لأولادك في الصباح
ما فن الجبن من ألذ الوجبات التي يمكنك تقديمها إلي أطفالك كوجبة في الإفطار، ويعتبر من الوجبات اللذيذة والشهية والتي تحتوي علي مذاق رائع ومميز، وهو يعتبر من الوجبات الخفيفة التي يعشقها الكثير من الكبار والصغار، جددي لأطفالك خلال وجبة الفطور واستغني عن الأطباق التقليدية علي الصباح، وحضري لهم هذه الوجبة اللذيذة مع كوب من الشاي أو الحليب الساخن، وهو فطار للذيذ وسهل ومضمون ومغذي، تحتوي هذه الأكلة علي نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والكالسيوم اللازم لبناء جسم أطفالك، تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، لأنها لا تحتاج لوقت طويل عند تحضيرها، وتتكون من مكونات بسيطة موجودة في كل منزل، لذلك سوف نتعرف من خلال بوابة الصبح الإخبارية، علي طريقة عمل ما فن الجبن في المنزل بأبسط الخطوات.
مكونات عمل ما فن الجبن
هيا بنا نتعرف من خلال السطور الأتية علي خطوات عمل هذه الوجبة اللذيذة وهي كالاتي:-
- 3 بيضات.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة خل.
- 2 كوب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة بكينج بودر.
- كوب جبنه شيدر مبشورة.
- كوب جبنه رومي مبشورة.
- ملعقة زعتر.
- مقدار معلقة كبيرة بقدونس مفروم.
- ملعقة كبيرة زيتون.
- رشه ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير
سوف نتعرف علي خطوات تحضير ما فن الجبن اللذيذ في المنزل وهي كما يلي:-
- نقوم بإحضار وعاء ونضع به البيض، مع الملح والفلفل الأسود والخل، ويتم الضرب بالمضرب اليدوي.
- ثم يضاف إليه الحليب والزيت، و الدقيق و بكينج بودر بالتدريج، مع التقليب المستمر.
- بعد ذلك تضاف جبن شيدر والجبن رومي، و الزعتر والبقدونس و الزيتون، ويخلط جميع المكونات جيداً حتي تتماسك العجينة.
- ثم يصب الخليط في قوالب الكب كيك، بعد وضع ورق الزبدة ويرش علي وجه جبنة شيدر مبشورة، فيها ويدخل في فرن مسخن علي درجة حرارة 170 مئوية.
- يترك لمدة ربع ساعة في الفرن حتي ينضج تماماً، ثم يخرج ويترك ليبرد قليلاً، ثم يقدم بالهناء والشفاء.
طريقة عمل ما فن رقائق الشوكولاتة
سوف نتعرف علي خطوات تحضير ما فن الشوكولاتة اللذيذ وهي كما يلي:-
- في وعاء اخلطي 2 كوب دقيق مع 2 بيضة، مع 3 ملاعق من الزبدة مع كوب من الحليب، وقلبيهم جيداً بالمضرب اليدوي.
- ثم ضيفي عليهم نصف معلقة صغيرة ملح، مع معلقة كبيرة بكينج بودر، واستمري في الخفق حتي تتجانس المكونات.
- بعد ذلك ضيفي نصف كوب من الكاكاو، وقلبيهم جيداً ثم اسكبي العجين، في قوالب الكب كيك بورق الزبدة.
- زيني الوجه برقائق الشوكولاتة، ثم ادخليها الفرن علي درجة حرارة 170 مئوية، لمدة 20 دقيقة حتي ينضج.
