منوعات
“الحلى الذي سيفاجئ ضيوفك” طريقة عمل كيكة التويكس البارد بخطوات سهلة وبسيطة وطعم رائع هياخد العقل
كيكة التويكس البارد هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، تتكون من طبقات من البسكويت والكريمة والشوكولاتة وقطع التويكس وهي مثالية لحفلات أعياد الميلاد أو المناسبات العائلية أو حتى لتناولها كحلوى بسيطة في المنزل، ويمكن تحضير كيكة التويكس البارد في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وهي من الحلويات اللذيذة والمنعشة التي تصلح لجميع الأذواق.
طريقة عمل كيكة التويكس البارد
المقادير:
- 200 جرام بسكويت شاي
- 200 جرام زبدة مذابة
- 200 جرام كريمة سائلة
- 200 جرام جبن كريمي
- 100 جرام شوكولاتة بالحليب مذابة
- 10 قطع تويكس
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير اخلطي البسكويت مع الزبدة المذابة حتى تصبح عجينة متماسكة.
- رصي نصف كمية البسكويت في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
- في وعاء الخلاط الكهربائي اخفقي الكريمة السائلة والجبن الكريمي حتى يصبح المزيج كثيفا.
- أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى المزيج واخفقي حتى تمتزج جيدا.
- اسكبي نصف كمية خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت.
- رصي قطع التويكس فوق طبقة الكريمة.
- اسكبي الكمية المتبقية من خليط الكريمة فوق قطع التويكس.
- رصي الكمية المتبقية من البسكويت فوق طبقة الكريمة.
- غطّي الصينية بورق زبدة ورصيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى تتماسك.
- قطعي الكيكة إلى شرائح وقدميها باردة.
نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة التويكس البارد
- يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت الذي تفضلينه مثل بسكويت الشاي أو البسكويت السادة أو البسكويت بالشوكولاتة.
- يمكنك أيضا استخدام أي نوع من الشوكولاتة الذي تفضلينه مثل الشوكولاتة بالحليب أو الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة البيضاء.
- إذا كنت ترغبين في إضافة نكهة إضافية إلى الكيكة يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا إلى خليط الكريمة.
- يمكنك تزيين الكيكة بقطع التويكس أو بصوص الشوكولاتة أو بالكريمة المخفوقة.
