طريقة عمل البطاطس المكسيكية بتتبيلة رائعة ونكهة مميزة بأقل مجهود وتكاليف وهتحبيها

نعرض لكم طريقة عمل البطاطس المكسيكية، حيث تعتبر وصفات البطاطس بشكل عام من الأكلات اللذيذة التي يحبها الجميع والتي لا يمكن الاستغناء عن تناولها والاستمتاع بطعمها، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية الضرورية لصحة الجسم فهي غنية بالكثير من العناصر المفيدة، ويمكن تحضير البطاطس المقلية أو المسلوقة أو مع اللحم والدجاج، ولكن سنقدم لكم اليوم وصفة تحضير البطاطس بالتتبيلة المكسيكية الشهية، وهي وصفة مميزة وسهلة التحضير ومكوناتها بسيطة، لمعرفة المزيد من التفاصيل المهمة حول هذه الوصفة تابعوا السطور القادمة.

طريقة تحضير البطاطس المكسيكية بالخطوات

بعيدًا عن الوصفات التقليدية للبطاطس فرحي أطفالك وحضري لهم طبق البطاطس المكسيكية بتتبيلة رائعة وطعم خيالي، وذلك من خلال القيام بالخطوات التالية:

مكونات البطاطس المكسيكية

• 6 حبات بطاطس.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• نصف كوب زبادي.
• ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
• ملعقة صغيرة شطة.
• ملعقة صغيرة كمون.
• نصف ملعقة بابريكا.
• نصف ملعقة فلفل حار.

طريقة تحضير البطاطس المكسيكية بالخطوات

• بدايةً نقوم بتقشير حبات البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
• ثم نقوم بوضع قدر على النار ونضع فيه كمية مناسبة من الماء، وبعد أن يغلي الماء نضيف إليه مكعبات البطاطس.
• ننتظر حتى مرور عشر دقائق ثم نرفع قدر البطاطس عن النار، ثم نقوم بتصفية مكعبات البطاطس من الماء بشكل جيد.
• الآن نضع مقلاة كبيرة على النار ونضع فيها زيت الزيتون وبعد أن يسخن الزيت قليلًا نضيف إليه البصل المفروم.
• نحرك البصل جيدًا ونضيف إليه التوابل والبهارات ونقلب حتى يذبل البصل ويتغير لونه.
• نضيف الثوم إلى البصل ونقلب جيدًا، ثم نضيف مكعبات البطاطس ونقلب  جيدًا حتى تتغطى البطاطس بالتوابل بشكل كامل.
• نقوم بتهدئة النار وننتظر حتى تنضج البطاطس بشكل جيد.
• بعد أن تنضج البطاطس يصبح طبق البطاطس المكسيكية جاهز للتقديم مع الزبادي.