منوعات
بصوص الشوكولاتة الغني استمتع بلذة الكيكة بالشوكولاتة الهشة في الخلاط .. وصفة سهلة وسريعة
كيكة الشوكولاتة تعتبر واحدة من أشهى وألذ الحلويات التي يمكن تذوقها للكثير من الكبار والصغار، وإذا كنت تبحث عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة شوكولاتة هشة بصوص الشوكولاتة الغنية، ففي هذا الموضوع نقدم لكم وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة باستخدام الخلاط، بحيث يمكنك الاستمتاع بها في وقت قصير دون الحاجة إلى الكثير من الجهد.
كيكة الشوكولاتة في الخلاط
مكونات الكيكة:
- 1 ونصف كوب دقيق
- 1 ونصف كوب سكر
- 3/4 كوب كاكاو بودرة
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 بيضة
- كوب حليب
- نصف كوب زيت نباتي
- ملعقة صغيرة فانيليا
لصوص الشوكولاتة:
- 1 كوب شوكولاتة رقائق
- نصف كوب كريمة خفق
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- قبل البدء، سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب الكيك بزيت ورشيه بالدقيق.
- في وعاء كبير، ضعي الدقيق، والسكر، والكاكاو بودرة، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح وقومي بخلطهم جيدًا.
- في وعاء آخر، اخفقي البيض، وأضيفي الحليب، وزيت النباتي، والفانيليا، ثم قومي بخفقهم جيدًا.
- أضيفي الخليط السائل إلى خليط الجاف وامزجيهما حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- صبي العجينة في القالب المستعمل.
- اخبزي الكيكة في الفرن المسخن مسبقا لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفة عند اختبارها.
- اتركي الكيكة تبرد في القالب لبضع دقائق، ثم انقليها إلى رف التبريد لتبرد تمامًا.
لصوص الشوكولاتة:
- في وعاء سخني الكريمة حتى تبدأ بالغليان.
- أسكبي الكريمة الساخنة فوق الشوكولاتة الرقائق واتركيها لبضع دقائق ثم قومي بخلطهم جيدًا حتى تصبح الصوص ناعمة ولامعة.
- أضيفي ملعقة الفانيليا وامزجي جيدًا.
تجميع الكيكة:
- اسكبي صوص الشوكولاتة الدافئ فوق الكيكة.
- قدمي الكيكة مباشرة، وتمتعي بشرائح الكيكة الشهية والشوكولاتة اللذيذة.
إن تحضير كيكة الشوكولاتة الهشة بصوص الشوكولاتة الغني أصبح أمرًا سهلًا وسريعًا باستخدام الخلاط وتلك الكيكة ستكون إضافة رائعة لأي مناسبة أو يمكنكم تناولها في أي وقت من اليوم.
