فكرة جديدة حطي الرمان علي النار وهتنبهري من النتيجة أول مرة تشوفيها أتحداكي هتجربيها حالا
يعد الرمان أحد الفواكه التي تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن وتعمل على رفع المناعة والتخلص من الأمراض، ومقاومة مرض السرطان ويحسن من صحة الجسم، ويعمل على خفض نسبة السكر في الدم، ويقوم بضبط الضغط، ويساعد على عمل القلب بشكل جيد، لذلك حرصت ربة المنزل على استخدامه في تحضير الكثير من الأطعمة والأكلات المختلفة، لذلك استطعنا أن نجد لكي وصفتين سحريتين لعمل الرمان على النار ومن خلالهم سوف نحضر مهلبية الرمان وملبن الرمان الأحمر وسوف نوضح لكم طريقة تحضيرهم بواسطة الرمان على النار من خلال المقال التالي.
مكونات مهلبية الرمان
تعد مهلبية الرمان من أشهى أنواع المهلبية التي يمكن تناولها وعن طريقها يمكن لجميع الأطفال أن يقوموا بتناول الرمان دون الانزعاج منه وسوف نوضح لكم طريقة تحضير الوصفة من خلال النقاط التالية.
- المكونات حبة من الرمان.
- 4 معالق سكر.
- 2 معلقة نشا.
- 2 كوب حليب.
- معلقة فانيليا.
طريقة التحضير:
- أحضري حبة الرمان قومي بغسلها بشكل جيد بواسطة الماء والخل.
- قومي بقطع جزء الأعلى من الرمان.
- فرغي الرمان من حبة الرمان من الداخل بواسطة السكين أو المعلقة حتى تحصلي على تجويف للرمانة على شكل دائرة.
- ضعي الرمانة جانبا خذي حبات الرمان وقومي بتفصيصها جيدا.
- ضعيها في وعاء، وضعي عليها الحليب والنشا والسكر.
- ارفعي الوعاء على النار، و قلبي المكونات بشكل جيد حتى تحصلي على خليط متماسك.
- قومي بوضع الفانيليا واستمري في التقليب حتى تحصلي على خليط مثل خليط المهلبية.
- يرفع الوعاء من على النار.
- قومي بوضعه داخل تجويف الرمانة وداخل بولات صغيرة.
- أتركيه حتى يبرد وقدميه لجميع أطفالك وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل ملبن الرمان الأحمر
يعشق الكثير من تناول الملبن وخاصة الملبن الأحمر واليوم استطعنا أن نجد لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمله بواسطة الرمان على النار وسوف نوضح لكم طريقة تحضيره من خلال النقاط التالية.
- المكونات :2 كوب سكر.
- كوب ماء.
- عصرة ليمون.
- حبة رمان
- 7 معالق من النشا.
- لون أحمر.
- معلقة من عسل الجلوكوز.
- ربع كوب ماء.
- جوز هند.
طريقة تحضير الملبن :
يحضر الملبن عن طريق عدة خطوات بسيطة وهي.
- أولا قومي بإحضار حبة الرمان.
- قومي بتقشيرها وتفصيصها بشكل جيد.
أعصري الرمان في الخلاط. - ضعي خليط الرمان جانبا بعد تصفيته.
- أحضري وعاء وضعي به الماء والسكر وارفعيه على نار حتى تمام الغليان.
- قومي بوضع عليه عصرة الليمون.
أتركي الخليط على نار هادئة. - ثم أحضري وعاء آخر وضعي به عصير الرمان الذي قمتي بعصره.
- اضيفي عليه النشا و1/2 كوب ماء وعصرة الليمون.
- قلبي المكونات بشكل جيد على البارد.
ضعي خليط عصير الرمان على الماء والسكر المتواجد على النار وقلبي المكونات بشكل جيد. - أضيفي معلقة عسل الجلوكوز.
- ضعي لون الطعام الأحمر بعد ذلك.
أستمرى في عملية التقليب بشكل مستمر حتى تحصلي على قوام مثل العجينة.
بعد ذلك أحضري علبة وضعي بها جوز الهند. - ثم نقوم بوضع بها خليط الملبن الأحمر.
رشي عليه جوز الهند من أعلى. - أتركيه حتى يبرد تماما ويتماسك.
- فرغي الملبن وقطعيه وقدميه للجميع وبالهناء والشفاء.
الرمان له الكثير من الفوائد يساعد على تخفيف ظهور التجاعيد في الوجه كما أنه يقوي المناعه حيث يحتوي على فيتامين سي منا أنه يقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان بذلك يحب الحرص جيداً عند استخدامه كما أنه يخفف من الالتهابات بشكل كبيرة كنا يحسن من حركة الأمعاء بهذه الطريقة تستطيعين الاستفادة من قشر الرمان
دبس الرمان
يمكنك عمل دبس الرمان بكل سهولة باستخدام هذه المكونات بوضع لتر من عصير الرمان مع نصف كوب من عصير الليمون من ربع كوب من العسل أو السك ثم قومي ي بغلي المكونات جيدا حتى تصبح قوام ثابت وتقيل كما يحب تركه بعد النار الخليط ساعة ثم صفيه في وعاء واستخدمه الشرب يساعد على تقويه الجسم ويمده بالطاقة اللازمة التي تساعد على التخلص من الكثير من المهارات
