حاجة كدة من حلاوتها هتاخد العقل.. البسبوسة بطعم البرتقال مرملة ولذيذة بطعم وشكل مميز
تعتبر البسبوسه بالبرتقال هي من أشهر أنواع البسبوسه والأحب لدى الناس التي يفضلها الصغار والكبار، فهي تتميز بنكهتها المميزة الغنية بطعم ورائحة البرتقال بالإضافة لفوائدها المتعددة، وهي من وصفات الحلويات المنزلية السهلة والاقتصادية والتي يمكن إعدادها من المنزل بكل سهوله، وسوف نقدم اليوم طريقه صنع البسبوسه من المنزل بكل سهوله بمكونات سهله واقتصاديه ومتوفره في كل بيت بأبسط الخطوات على الإطلاق.
طريقه عمل البسبوسه بالبرتقال
من ألذ وأحلى الحلويات على الإطلاق وهي البسبوسه بالبرتقال الشهيرة والمحبوبة لدى الجميع وفي كل منزل، ويعشقها الناس لجمال طعمها ونكهتها الغنية بالبرتقال الشهية والمفيدة بالعناصر الغذائية المغذية للجسم، وسنقدم لكم اليوم افضل وأسهل طريقة لتحضير البسبوسه بالبرتقال الشهيه وبالمكونات التالية والتي تتمثل في:
المكونات اللازمة
- كوب عصير برتقال فريش.
- كوب سكر.
- شريحة برتقال.
- اثنين بيضه.
- كوب سكر.
- ملعقه كبيره بشر برتقال.
- كوب الا ربع زيت.
- فانيليا بالبرتقال.
- كوب زبادي او كوب حليب.
- كوب عصير برتقال فريش.
- اتنين كوب دقيق سميد.
- نصف كوب دقيق ابيض.
- ملعقه كبيره بيكنج بودر.
- نصف كوب جوز هند.
طريقة التحضير والتقديم
- نحضر إناء نضع به عصير البرتقال والسكر وشريحه البرتقال ثم نضعها على النار حتى الغليان حتى نحصل على الشربات مناسب القوام لمده 10 دقائق و نرفعه من على النار ويترك جانبًا.
- وبعد ذلك نحضر بوله نضع بها البيض والسكر وبشر قشر البرتقال والفانيليا وبالمضرب اليدوي نقلب جيدًا حتى يفتح اللون ويذيب السكر تمامًا.
- ثم نضع الزيت والحليب وعصير البرتقال ونستمر في التقليب حتى يتجانس جميع المكونات ببعض جيدا ثم ننزل عليهم بدقيق السميد والدقيق الأبيض والبيكنج بودر وجوز الهند ونكمل التقليب حتى يختلط ببعض جميع المكونات ونحصل على قوام مناسب.
- وبعد ذلك نحضر قالب الكيك المناسب مدهون برشه زيت ونضيف به خليط البسبوسه ثم يتم تسويته باليد.
- تدخل فرن على درجه حراره 180 درجه لمده 25 دقيقه حتى يتم التسويه تمامًا ويتغير لون الوجه إلى اللون الذهب.
- ثم نخرجها من الفرن وننزل عليها بالشربات المجهز من قبل ونرش على الوجه البسبوسه جوز الهند للتزيين ونقطع شرائح رفيعه من البرتقال.
- وبعد ذلك نحضر طبق التقديم وتقطع وتقدم للاكل.
وفي ختام وصفتنا اليوم نكون قد قدمنا لكم افضل وأسهل طريقه لصنع وتحضير البسبوسه بالبرتقال بالمنزل بأبسط وأسهل المكونات وبطعم رائع ولذيذ لا يقاوم لتقديمه.
