بكوب سكر أعملي 100قطعه مارشميلو مش مكلف خالص احسن من جاهز مليون مرة

يعد المارشميلو أحد الحلويات المحبوبة عند الأطفال بشكل كبير؛ وذلك بسبب طعمه اللذيذ وألوانه العديدة الجميلة، وتنتمي حلوى المارشميلو للثقافة الأمريكية، لكن هناك بعض الأقاويل بأنه أصلها يعود للثقافة الفرعونية؛ فقد كانت حلوى المارشميلو تقدم للضيوف وعلية القوم، وسنتعرف اليوم على كيفية عمل المارشميلو باستخدام مكونين فقط وداخل المنزل بدلًا من شرائه من الخارج.

مكونات عمل المارشميلو

نحتاج في تحضير المارشميلو لتحضير بعض المكونات البسيطة التي تتوفر في منزلك بكل تأكيد ولن تحتاجي لشرائها، وتتمثل هذه المكونات فيما يلي:

• كوب من السكر.
• نصف كوب من الماء.
• ملعقتان جيلاتين كبيرتان.
• فانيليا.
• رشة سكر بودرة.

طريقة تحضير المارشميلو

نستعرض فيما يلي الخطوات التي لابد من اتباعها حتى تتمكن من تحضير المارشميلو بطريقة أحلى من المارشميلو الجاهز بشكل بسيط وسهل ونظيف داخل المنزل، وتتمثل هذه الخطوات فيما يلي:

• يتم وضع السكر داخل إناء فوق النار ومعه نصف كوب ماء، ومن ثم يتم تحريك الخليط إلى أن يذوب السكر بالكامل.
• يتم وضع الجيلاتين داخل كوب ومن ثم يضاف عليه نصف كوب ماء بارد ويترك لخمسة دقائق إلى أن يتجانس.
• يضاف الجيلاتين للسكر المذاب ومن ثم نقوم بتحريك الخليط بشكل جيد إلى أن يذوب الجيلاتين بالكامل.
• تضاف الفانيليا بعد ذلك للخليط ومن ثم يستمر التحريك.
• يتم بعدها سكب الخليط داخل قالب مرشوش عليه سكر بودرة ويتم تركه لساعتين لكي يجمد.
• بعد أن يكون الخليط قد برد يتم تقطيعه لقطع صغيرة ومن ثم يتم رشها بسكر بودرة.
• وبهذه الطريقة البسيطة السهلة ستكون قد قمت بتحضير مارشميلو في منزلك ولم تستخدم مكونات عديدة ولم تستغرق وقتًا طويلًا.