منوعات
بنسمع عنها كتير.. اعملي كيكة بشوكولاتة المالتيزر بخطوات بسيطة وبيضة واحدة واستمتعي بيها مع أسرتك
نقدم لكم اليوم حلوى مختلفة ولكنها رائعة تتميز بمذاقها الخاص اللذيذ وهي كيكة شوكولاتة بالمالتيزر التي يفضلها جميع الأشخاص، ويمكنك تحضير الكيكة اللذيذة خلال وقت بسيط فهي لا تحتاج لبذل الكثير من المجهود حتى تنضج، كما أنها لا تحتاج للعديد من المكونات فجميع مكوناتها متوفرة داخل المنزل.
طريقة كيكة شوكولاتة بالمالتيزر
لمعرفة طريقة عمل كيكة شوكولاتة بالمالتيزر فقط كل ما عليك إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- كوب من بودرة الكاكاو.
- كوب كبير من السكر الناعم.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من البكينج صودا.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
- عدد واحدة من البيض.
- كوب كبير من الحليب السائل.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة.
- كوب من الماء المغلي.
- نصف كوب من الزبدة اللينة للحشو.
- كوبان ونصف من السكر البودر.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- ملعقتان من الفانيليا السائلة.
طريقة التحضير
- أحضري وعاء كبير الحجم يناسب عمل كمية كيكة الشوكلاتة بالمالتيزر.
- ضعي الدقيق الأبيض بعد نخلة جيدًا حتى يصبح خالي من الشوائب.
- ضيفي السكر، الكاكاو، ملح الطعام، البكينج صودا والبيكنج باودر وامزجي جميع المكونات جيدًا مع بعضها.
- جهزي وعاء اخر وضعي به الحليب السائل والبيض، والفانيليا والزيت النباتي واحضري المضرب الكهربائي وقومي بخفق جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط ممزوج.
- قومي بإضافة الماء المغلي على خليط البيض.
- اسكبي خليط الدقيق على خليط البيض وامزجي جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
- احضري صينية متوسطة الحجم وقومي تبطينها بالزبدة ورشة من الدقيق واسكبي بداخلها مزيج الكيك.
- ضعي الصينية داخل الفرن لمدة لا تقل عن خمسة وثلاثين دقيقة حتى تنضج.
- اتركي الكيك حتى يبرد ثم قومي بقسمها نصفين.
- جهزي وعاء لعمل الحشوة والتزيين وضعي به الزبدة، السكر البودر، الكاكاو، الحليب، الفانيليا واخفقي باستخدام المضرب الكهربائي للحصول على خليط كريمي.
- قومي بفرد الحشوة على الكيكة بعد قسمها ثم ضعيها فوق بعضها مرة أخرى وزيني الوجه بباقي كمية الحشوة.
- قدمي كيكة شوكلاته بالمالتيزر في اشهى طعم.
في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم طريقة عمل كيكة شوكولاتة بالمالتيزر بمكونات بسيطة.
