مكون عجيب للتخلص من زفارة الكبدة واللون الغامق والروائح هتبقي بلدي طازجة بنفس الطعم واللون

تعتبر الكبدة من الوجبات الشهية التي يعشقها الكبار والصغار ولكن أثناء طهيها توجد رائحة زفارة مما جعل الكثير من ربات المنازل يبحثون عن طرق تساعد على التخلص من تلك الرائحة وكان الحل للتخلص من تلك الرائحة في الحليب، حيث يعد الحليب من المكونات الطبيعية التي تقضي على رائحة زفارة الكبدة من أول استخدام له وسوف نوضح خطوات التخلص من الزفارة من خلال المقال التالي.

مكونات وصفة الحليب

يساعد الحليب في القضاء على زفارة الكبدة ورائحتها وسوف نوضح لكم مكونات الوصفة من خلال ما يلي.

• كوب حليب.
• معلقة فلفل أسود.
• معلقة ملح.
• 2 معلقة خل.
• الكبدة.

طريقة استخدام الوصفة

• أحضري وعاء وضعي به جميع المكونات.
  قلبي المكونات جيدا حتى تختلط.
• قومي بوضع الكبدة بالخليط واتركيها لمدة 10 دقائق وأقلبيها على الجانب الآخر.
• قومي بتصفيتها من ذلك الخليط وقطعيها وقومي بطهيها وسوف نلاحظ بأن الكبدة تخلصنا من جميع الزفارة التي بها من أول استخدام للوصفة.

طرق سهلة وبسيطة للتخلص من زفارة الكبدة

يمكن عن طريق الخل أن نقوم بالتخلص من زفارة الكبدة عن طريق وضعها في الخل وعصير الليمون، ثم نقوم بنقع الكبدة به لمدة 10 دقائق، وأغسليها بالماء، وسوف نلاحظ التخلص من جميع الزفارة التي بها.

الفلفل الأسود

يعد الفلفل الأسود من البهارات القوية التي تساعد على التخلص من زفارة الكبدة من أول استخدام لها وسوف نوضح لكم طريقة تحضير الوصفة من خلال التالي.

• معلقة فلفل اسود.
• معلقة ملح.
• معلقة بابريكا.
• معلقة كزبرة.
• معلقة كمون.

طريقة التحضير:

• أخلطي جميع التوابل جيدا.
• ثم ضعيها على الكبدة وأفركيها بشكل جيد.
  أتركيها لمدة 10 دقائق.
• ثم قومي بشطفها بالماء سوف نلاحظ مدى التخلص من زفارة الكبدة من أول استخدام لتلك الوصفة.

نصائح للتخلص من زفارة الكبدة

يجب استخدام أحد الوصفات التي قمنا بذكرها.
الحرص على غسلها قبل تقطيعها.

• يجب تنظيفها فور شرائها وعدم وضعها في الفريزر بدون تنظيف.
• الحرص على شراء الكبدة الطازجة وغير المجمدة.

للتخلص من زفارة الكبدة يجب شراء الكبدة قطعة واحدة وليست مقطعة الي قطع كما يجب شطغها جيدا باستخدام الماء كما ينصح بتقطيع الكبدة جيداً قبل تسويتها وذلك السبب الرئيسي لزفارة الكبدة هو عدم غسلها جيداً كما يحب أن لا تنزل الكبدة عند تسويتها كما يجب تجنب تحمير الكبدة في مقلاة ساخنة بسبب أن سوائل الكبدة هي التي تسبب رائحة الكبدة

فوائد  الكبدة

لها الكثير من الفوائد مصدر غني بالبروتين وأيضا الدهون اللازمة لصحة الجسم وايضا مهم جدا لكمال الأجسام لأنها تمد الأجسام بالطاقة والنشاط والحيوية كنت أن تناول الكبدة يعمل على بناء العضلات وتقويتها بسهولة كما أنها غنية بالبروتين هذا بعمل عبر تزويد الجسم بالأحماض الامينية اللازمه لصحة الجسم كما يمكن استخدام هذه الطرق التخلص من الزفارة بدون مجهود أو تعب