منوعات
التيراميسو باللوتس .. حضريه بخطوات سهلة وسريعة ومكونات متوفرة في المنزل
طريقة عمل تيراميسو باللوتس من أكثر أنواع الحلوى التي نالت إعجاب كثير من الأشخاص لأنها حلوى لذيذة وشهية تتميز بمذاقها الطيب والمميز والذي يعشقه الكبار والصغار، ويمكنك الآن عمل تيراميسو اللوتس بالمنزل بمكونات اقتصادية بسبطة وخطوات تحضير سهلة وبطعم ومذاق شهي وممتع، كما يمكن تقديمها للضيوف وفي المناسبات لأنه من أفخم أنواع الحلويات التي يقدم كتحلية مميزة ومبتكرة بعد العشاء.
مكونات ومقادير عمل وصفة تيراميسو اللوتس
إن تحضير تيراميسو في المنزل وفقًا للمكونات والوصفة الأتية سوف يضمن الحصول على أفضل نتيجة من أول مرة تقومي بإعدادها.
مقادير القاعدة
- ٢٠٠ جرام من بسكويت اللوتس المطحون.
- ١٠٠ جرام زبدة طرية.
مقادير حشو الكيكة
- كوب كريمة مخفوقة.
- نصف كوب سكر بودر.
- ٢٥٠جرام جبن كيري.
- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- بسكويت اللوتس.
للتزين التيراميسو
- قطع بسكويت لوتس.
- كريمة خفق.
- بودرة كاكاو.
طريقة تحضير وصفة كيكة تيراميسو اللوتس
- لتحضير قاعدة الكيكة نمزج البسكويت مع الزبدة ثم نرصه في الصينية في القاعدة ونضع الصينية في الثلاجة ولمدة ٣٠ دقيقة حتى تتماسك.
- نحضر الحشوة بخفق الجبن مع السكر في وعاء حتى يصبح المزيج ناعماً.
- تخفق الكريمة في وعاء آخر حتى يصبح كريمة ويخلط الجبن المخفوقة مع الكريمة برفق حتى يتجانس.
- نضيف نصف كمية خليط الجبن والكريمة فوق البسكويت في الصينية.
- في القهوة المذابة نغمس بسكويت اللوتس ونرصصه فوق بعض في الطبقة الأولى.
- ثم بعد ذلك نضع باقي الخليط من الجبن والكريمة فوق طبقة البسكويت حتى يكون السطح مساوياً.
- نغطي الصينية ونضعها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة لتكون متماسكة.
- عند التقديم اخرجي الصينية من الثلاجة وزينيها بقطع بسكويت اللوتس المفتتة وحسب رغبتك أضيفي رشة من الكاكاو.
- يمكنك إضافة كريمة مخفوقة من تزيين الأطراف وبذلك أصبحت كيكة تيراميسو اللوتس جاهزة للتقديم كحلوى شهية ولذيذة.
