منوعات
بيتزا الطاسة السائلة بدون فرن..وصفة سهلة وسريعة ولذيذة لألذ وجبة
بدون عجن بيتزا الطاسة السائلة هي نوع من البيتزا التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، دون الحاجة إلى استخدام الفرن، وتتميز هذه البيتزا بطعمها اللذيذ، وسهولة تحضيرها، وسرعة إعدادها، ولكنها من الوجبات المفضلة لدى الكبار والصغار لذلك نقدمها لكم بأسهل طريقة في الطاسة.
مكونات بيتزا الطاسة السائلة
- كوب دقيق
- 1/2 كوب نشا
- 1/4 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 كوب ماء
- 1/4 كوب زيت
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- صلصة البيتزا (حسب الرغبة)
- جبن موزاريلا (حسب الرغبة)
- زعتر أو ريحان أو أي حشوة أخرى حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والنشا والسكر والبيكنج بودر والملح.
- أضيفي الماء والزيت والفانيليا وقلبي حتى تصبح العجينة لينه.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- وزعي العجينة في المقلاة، مع الضغط عليها برفق حتى تصبح رقيقة.
- وزعي صلصة البيتزا على الوجه.
- وزعي جبن الموزاريلا والزعتر أو الريحان أو أي حشوة أخرى حسب الرغبة.
- اتركي البيتزا على النار لمدة 5-7 دقائق، أو حتى يصبح الجبن ذائبًا.
- قدمي البيتزا ساخنة.
أفكار لعمل حشوات مختلفة للبيتزا
- صوصات (بيستو، جبن، بيضاء)
- لحم مفروم مع جبن موزاريلا.
- دجاج مفروم مع جبن موزاريلا وفلفل.
- جبن موزاريلا وخضروات، مثل الفلفل والطماطم والبصل.
- لحم مدخن مع جبن شيدر.
أفكار لتزيين البيتزا
رشة زعتر أو ريحان، رشة جبن بارميزان، شرائح زيتون، شرائح طماطم ، شرائح فلفل، بيض مسلوق، شرائح بصل، شرائح دجاج، شرائح لحم.
بيتزا الطاسة السائلة بدون فرن هي وصفة سهلة وسريعة ولذيذة، يمكن تحضيرها في المنزل في دقائق معدودة، وتتميز هذه الوصفة بأنها لا تحتاج إلى فرن، مما يجعلها خيارًا مناسبًا في حالة عدم توفر الفرن أو الرغبة في تحضير البيتزا بسرعة.
