كيكة الباونتي بصوص الشوكولاتة وصفة مميزة بطعم الشوكولاتة وجوز الهند
كيكة الباونتي من الحلويات اللذيذة والمحببة لدى الكثيرين، فهي تتميز بطعمها الحلو المغطى بصوص الشوكولاتة والجوز الهند، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل وهي من الكيكات الغنية بالطعم الرائع التي تتميز بإضافة جوز الهند التي يحتوي على الكثير من الفيتامينات المهمة للجسم وخصوصًا للأطفال فهي تمدهم بالطاقة لما بها من مكونات مفيدة فإليك الطريقة والمكونات.
مكونات كيكة الباونتي
- 3 بيضات
- 1/2 كوب زيت
- 1/2 كوب حليب
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب دقيق
- 1/4 كوب جوز هند
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
مكونات صوص الشوكولاتة:
- 1/2 كوب حليب
- 1/4 كوب زبدة
- 1/4 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
طريقة التحضير
كيكة الباونتي:
- في وعاء كبير، اخفقي البيض والزيت والسكر حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكريمي.
- أضيفي الحليب والفانيليا وقلبي حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الدقيق وجوز الهند والبيكنج بودر وقلبي حتى تمتزج المكونات.
- صبي المزيج في قالب كيك مبطن بورق الزبدة.
- اخبزي كيكة الباونتي في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- اخرجي كيكة الباونتي من الفرن واتركيها تبرد تمامًا.
صوص الشوكولاتة:
- في قدر على نار متوسطة، سخني الحليب والزبدة والسكر.
- أضيفي الكاكاو البودرة وقلبي حتى يذوب.
- اتركي صوص الشوكولاتة على نار هادئة لمدة 5 دقائق، مع التحريك من حين لآخر.
- ارفعي صوص الشوكولاتة من على النار واتركي تبرد قليلًا.
تجميع كيكة الباونتي
- قطعي كيكة الباونتي إلى نصفين.
- ضعي نصف كيكة الباونتي في صينية تقديم.
- اسكبي صوص الشوكولاتة على نصف كيكة الباونتي.
- ضعي نصف كيكة الباونتي الآخر فوق صوص الشوكولاتة.
- قدمي كيكة الباونتي باردة واستمتعي بالطعم الراقي بجوز الهند.
كيكة الباونتي بجوز الهند الغنية بصوص الشوكولاتة المحبب للجميع ستكون الحلوى المفضلة لديكم لأنها من الحلويات اللذيذة والمغذية التي يمكن صنعها بسهولة في المنزل بطعم رائع، كيكة الباونتي بصوص يمكن تزيين الكيكة بمكسرات محمصة مثل اللوز أو الفستق، واستخدم صوص الشوكولاتة الداكنة لإضافة نكهة غنية ويمكنك أيضًا تجربة تنويع الصوص بإضافة مكونات مثل القهوة أو الزبيب لتعزيز الطعم، مع هذه الإضافات، ستحصل على كيكة الباونتي بنكهة فاخرة تمنحك تجربة حلوى لا تُنسى.
