طريقة عمل بلح الشام بدون بيض بمذاق لذيذ ورائع

بلح الشام بدون بيض من الحلويات الشرقية اللذيذة والمميزة، ويحظى بإقبال واسع، كما أنه يشتهر إعداده في شهر رمضان المبارك، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمله عبر الانترنت لكي يحضرونه لأفراد أسرتهم، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيره، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل بلح الشام بدون بيض بطريقة شهية وسهلة وسريعة، وبأقل تكلفة.

مكونات بلح الشام بدون بيض

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات بلح الشام بدون بيض، وهي كالآتي:

• أربع ملاعق كبيرة من السكر.
• أربع أكواب من الماء.
• أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
• ثلاث أكواب وربع من الدقيق.
• ثلثين كوب من النشا.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• شربات ثقيل بنكهة البرتقال أو الفانيليا.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير بلح الشام بدون بيض، وهي كالآتي:

• نقوم بإحضار إناء ونضع فيه الماء والزيت والفانيليا والسكر ونخلطهم جيدا ونتركهم علي النار حتى يغلي الخليط جيدا.
• ثم نقوم بنخل المكونات الجافة وهي الدقيق والنشا، ثم نضيفهم إلى الخليط ونقوم بغلق النار ونقلب جميع المكونات جيدا حتي نحصل على عجينة متجانسة جيدا.
• ثم نترك العجينة حتي تبرد ثم نقوم بعجنها جيدا حتي تصبح العجينة بقوام ناعم ومتجانس جيدا.
• ثم نشكل بلح الشام باستخدام قمع بلح الشام.
• ثم نقوم بقلي بلح الشام في الزيت الغزير بعد تشكيله حتي يأخذ لون ذهبي من جميع الجهات جيدا.
• ثم نخرج بلح الشام من الزيت.
• ثم نغمس أصابع بلح الشام في الشربات البارد الثقيل ويمكننا أن ننكه الشربات أو السيرب بالقرفه أو البرتقال او الفانيليا.
• ثم يكون بلح الشام بدون بيض بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء.