منوعات
في خمس دقائق حضري سلطة مكرونة بالتونة سريعة وشهية
هل تبحثين عن وصفة سهلة ولذيذة لسلطة المكرونة بالتونة؟ إذا أنتي في المكان الصحيح، هذه الوصفة ستكون مثالية لسفرتك المليئة بالمقبلات الشهية والأطباق الجانبية المناسبة.
سلطة مكرونة بالتونة
تعتبر هذه السلطة خيارًا مثاليًا للراغبين في تناول وجبة خفيفة ولذيذة، تعرفي على طريقة تحضيرها السهلة والسريعة:
- مقادير الوصفة:
- مكرونة مسلوقة تزن حوالي ٤٠٠ جرام.
- قرن فلفل أخضر.
- علبتان من التونة.
- بصل أخضر مفروم (عودين).
- طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- كوب من الذرة الصحيحة.
- فلفل أخضر حلو مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- ربع كيلو من شرائح الزيتون الأسود.
- فلفل أحمر حلو مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- فلفل أصفر حلو مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- ملعقة كبيرة من الشبت المفروم.
- الصلصة:
- ربع كيلو من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من المايونيز.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع كيلو من عصير الليمون.
- ثلاثة فصوص من ثوم المهروس.
- ملعقتين كبيرتين من المستردة.
- طريقة التحضير:
- ابدأي بوضع طبقة من التونة والمكرونة في طبق عميق، ثم أضيفي الفلفل الحلو (الأخضر، الأحمر، الأصفر)، البصل، الطماطم، الذرة، الزيتون، بعد ذلك، ضعي طبقة ثانية من التونة، بعدها أضيفي الشبت، البقدونس، الفلفل الحار، ثم ضعي الطبقة الأخيرة من المكرونة، واتركيه جانبا.
- بالنسبة للصلصة: في طبق عميق، ضعي المايونيز، المستردة، عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم، الملح والفلفل، باستخدام مضرب شبك يدوي، اخلطي المكونات حتى تتكون صلصة ناعمة، وزعي الصلصة على السلطة ثم قدميها، واستمتعي بوجبة شهية.
سلطة المكرونة بالتونة والمايونيز
- المكونات:
- مكرونة صغيرة الحجم تزن نصف كيلو.
- ثلاثة أعواد من الكرفس، مفرومة.
- نصف كوب من البصل المفروم.
- نصف كوب بقدونس مفروم.
- حبة جزر مبشورة.
- تونة معلبة تزن 350 غرام، مصفاة.
- نصف كوب مايونيز مضاف إليه ملعقتين كبيرتين.
- ربع كوب زبادي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة من خل التفاح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل.
- الطريقة:
- تُسلق المكرونة في كمية كبيرة من الماء المغلي المملح لمدة سبع دقائق على نار عالية.
- اخلطي الكرفس والبقدونس والبصل والتونة والجزر في وعاء كبير.
- أضيفي المكرونة المصفاة إلى الوعاء.
- في وعاء آخر، اخلطي المايونيز والخل واللبن والفلفل والملح.
- اسكبي خليط المايونيز فوق المكرونة والتونة وقلبي جيداً.
- غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة حتى ميعاد التقديم.
