منوعات
“الحلوى الشهية التي سترضي جميع الأذواق” طريقة عمل سويسرول التفاح بمكونات سهلة وبسيطة وطعمها أحلي من الجاهز
سويسرول التفاح من الحلويات اللذيذة والشهية التي تتميز بطعمها الرائع ومكوناتها البسيطة وهي عبارة عن كيك ملفوف بحشوة التفاح والقرفة، وعادة ما يتم تزيينها بالسكر البودرة أو الكريمة المخفوقة، وهي تتميز بمذاقها الغني بالتفاح والقرفة وطريقة تحضيرها بسيطة ومكوناتها متوفرة في كل منزل.
طريقة عمل سويسرول التفاح
مكونات حشوة التفاح:
- 6 تفاحات
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة قرفة
مكونات الكيكة:
- 3 بيضات
- كوب سكر
- نصف كوب حليب
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب ونصف طحين
طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير اخلطي التفاح والسكر والقرفة حتى يذوب السكر.
- في وعاء آخر اخفقي البيض والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
- أضيفي الحليب والفانيليا والبيكنج بودر والطحين إلى خليط البيض واخلطي جيدا حتى تمتزج المكونات.
- اسكبي خليط الكيكة فوق خليط التفاح في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
- اخبزي السويسرول لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج.
- أخرجي السويسرول من الفرن واتركيه يبرد لمدة دقيقة واحدة.
- ضعي ورق زبدة على سطح نظيف واقلبي السويسرول عليه.
- لف السويسرول برفق على ورق الزبدة حتى يبرد تماما.
- أزيلي ورق الزبدة وقدميه بالشكل الذي تفضلينه.
نصائح جيدة لنجاح تحضير سويسرول التفاح
- يمكنك إضافة جوز أو بندق أو أي مكسرات أخرى إلى حشوة التفاح حسب الرغبة.
- يمكنك أيضا إضافة كاكاو أو مسحوق الكراميل إلى الكيكة للحصول على نكهة مختلفة.
- يمكنك تزيين السويسرول بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة المزيد من القرفة إلى الحشو حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة المكسرات أو الجوز إلى الحشو.
- يمكنك تزيين السويسرول بالسكر البودرة أو الشوكولاتة.
