الحلوى المثالية لعشاق الشوكولاتة والفول السوداني .. طريقة عمل كيكة السنيكرز بمكونات سهلة وبسيطة وطعمها هيفرح أولادك

كيكة السنيكرز هي حلوى شهية وغنية بالطعم، تجمع بين نكهة الشوكولاتة اللذيذة والفول السوداني المقرمش والكراميل الطري وهي من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، وخاصة محبي الشوكولاتة والفول السوداني، وتتكون كيكة السنيكرز من طبقة من الكيك الطري وطبقة من صوص الكراميل وطبقة من زبدة الفول السوداني وطبقة من الكريمة وقطع شوكولاتة السنيكرز.

طريقة عمل كيكة السنيكرز

مكونات كيكة السنيكرز:

• 1 و 1/2 كوب دقيق
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
• 1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 3 بيضات
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 كوب حليب
• 3/4 كوب زيت

مكونات صوص الكراميل:

• 1 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• 1 كوب حليب
• 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 2 كوب فول سوداني محمص

خطوات تحضير كيكة السنيكرز

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية ادهني صينية مقاس 20 × 30 سم بالزبدة.
2. في وعاء كبير اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكينج بودر والملح.
3. في وعاء آخر اخفقي البيض والسكر والخل والفانيليا حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكثيف.
4. أضيفي الحليب والزيت إلى خليط البيض واخفقي حتى تتجانس المكونات.
5. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض واخفقي حتى تمتزج المكونات.
6. صبي الخليط في الصينية المحضرة واخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تخرج عود أسنان نظيفا من منتصفها.
7. دعي الكيك تبرد تماما.

طريقة عمل صوص الكراميل

1. في قدر على نار متوسطة ضعي السكر والماء.
2. قلبي باستمرار حتى يذوب السكر ويتحول إلى لون ذهبي.
3. أضيفي الحليب والنشا والزبدة والملح.
4. قلبي باستمرار حتى يصبح المزيج كثيفا.
5. ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد تماما.

تجميع كيكة السنيكرز

1. نفتت الكيك ونرصه في الصينية المحضرة.
2. وزعي صوص الكراميل فوق الكيك.
3. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
4. في وعاء، اخلطي القشطة والنوتيلا.
5. وزعي خليط القشطة والنوتيلا فوق صوص الكراميل.
6. زيني السطح بقطع شوكولاته سنيكرز.
7. قدمي الكيك باردة.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة السنيكرز

• للحصول على طعم أفضل يمكنك استخدام شوكولاته سنيكرز الخام في صوص الكراميل.
• يمكنك أيضا إضافة قطع من المكسرات أو الفواكه المجففة إلى صوص الكراميل.
• يمكنك تزيين الكيك بقطع من الحلويات الأخرى مثل الأوريو أو البسكويت.