بخطوات سهلة| طريقة عمل التبولة اللذيذة بالبقدونس والنعناع
التبولة أحد أنواع السلطات التي تتميز بنكهتها الرائعة وطعمها المميز، وهناك العديد من ربات البيوت التي تقوم بتحضير التبولة بطرق مختلفة، ولكن مع موقعنا اليوم سنوضح لكم أسهل طريقة عمل التبولة بالبقدونس والنعناع بخطوات سهلة وطعم شهي للغاية لن تتوقف عن تحضيرها لأفراد أسرتك.
طريقة عمل التبولة بالبقدونس والنعناع
التبولة هي من السلطات الشهيرة في لبنان، وتحتوي على الكثير من الفوائد لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة العامة، ويمكنك إعدادها بمكونات بسيطة وغيره مكلفة.
المقادير
- حزمة بقدونس.
- حزمة نعناع.
- خس.
- بصل أخضر.
- 4 حبات طماطم مكعبات.
- كوب برغل.
- 6 حبات عصير الليمون.
- ملح على حسب الرغبة.
- معلقة فلفل أسود صغيرة.
- 3 معلقة زيت زيتون.
- 3 أكواب ماء.
طريقة التحضير
- أولًا عليك غسل جميع الخضراوات جيدًا بالماء والملح والخل للتخلص من جميع الميكروبات التي بها.
- نحضر البقدونس ونقطعه بشكل صغير، ثم تقطيع كل من النعناع والخس ووضعها على بعضهم البعض.
- يتم تقطيع البصل الأخضر مكعبات والطماطم، ونضعهم على المكونات السابقة.
- نحضر البرغل ونضع عليه الماء ويترك منقوع لمدة لا تقل 24 ساعة، ثم يتم تصفيته من الماء تمامًا.
- يسكب البرغل على المكونات ونضف عصير الليمون مع المكونات.
- نضع الملح على حسب الرغبة والفلفل الأسود وزيت الزيتون ويتم تقليب كافة المكونات.
وبذلك تكون التبولة جاهزة ويمكنك وضعها في أطباق صغيرة خاصة بالسلطة وتقدم بجانب الأطعمة الرئيسية لفتح الشهية وبالهناء والشفاء، حيث تسعى ربات البيوت بشكل دائم إلى تحضيرها ووضعها على مائدة الطعام بجوار الأطعمة المختلفة، حيث يُعد طبق أساسي على الكثير من الموائد لما تحتويه من فوائد صحية عديدة، ويُنصح بها من أجل تسهيل عملية الهضم والتخسيس.
