منوعات
اثبتت فاعليتها.. وصفة عبقرية لتنظيف الكبدة والتخلص من رائحة الزفارة نهائياً
الكبدة من الوجبات المعروفة التي تتميز بمذاق شهي، فهي تمد الجسم بعناصر غذائية هامة لأنها تتمتع بمعدل عالي من الحديد وأنواع متعددة من الفيتامينات، ولكن تواجه النساء مشكلة عند القيام بطهيها وهي كيفية تنظيفها والتخلص من رائحة الزفارة، فإذا كنت تبحثين عن وصفة فعالة لحل هذه المشكلة، إليكم هذا المكون السحري ابقوا معنا.
وصفة لتنظيف الكبدة والتخلص من رائحة الزفارة
بالتأكيد جميعنا نفضل تناول الكبدة ولكن رائحة الزفارة النابعة منها تجعلك لا تقبلين عليها، فمن خلال الأسطر التالية نوضح لكم عدة طريقة للتخلص من هذه الرائحة.
الطريقة الأولى
تتكون هذه الطريقه من عده مكونات تتماثل في الاتي:
- ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
طريقة التحضير والتنظيف
يمكن اتباع الخطوات التاليه للحصول على افضل نتيجه ممكنه من هذه الوصفه والتي تتمثل فيما يلي:
- في وعاء نضع الخل والليمون ونخلط ثم نضيف الكبدة ونفرك باليد بشكل جيد.
- نترك الخليط على الكبدة لمدة عشر دقائق لا أكثر من ذلك
- نشطفها بالماء ونضيف إليها البهارات وبهذا أصبحت جاهزة للطهي.
الطريقة الثانية
تتمثل خطوات هذه الطريقة كالتالي:
- هذه الوصفة تساعدك في التخلص من رائحة الزفارة، فقد نحتاج إلى كوب من الحليب، ونضيف إليه الكبدة ونقلب جيداً حتى تمتزج.
- نصفي الكبدة من الحليب ثم نقوم بالطهي.
الطريقة الثالثة
هذه الوصفة أيضًا فعالة في تنظيف الكبدة والتخلص نهائياً من رائحة زفارتها وتكون من خلال هذه المكونات:
- ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
- ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التنظيف
- في وعاء نخلط الملح مع الفلفل الأسود ونفرك الكبدة بشكل جيد.
- نتركها منقوعة في هذه التتبيلة لمدة عشر دقائق.
- بعد ذلك نشطفها تحت الماء ونصفيها وبذلك أصبحت نظيفة وجاهزة للطهي.
