منوعات

خطوات بسيطة لتحضير الشوروز الإسباني الشهي في المطبخ وصوص الشوكولاتة

الشوروز الإسباني هو نوع من الحلويات المقرمشة والشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في إسبانيا وأمريكا اللاتينية، ويتميز بقوامه الهش والذهبي وغالبًا ما يقدم مع صوص الشوكولاتة الدافئ، في هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير الشوروز الإسباني وصوص الشوكولاتة بخطوات بسيطة وواضحة.

طريقة عمل الشوروز الإسباني

المكونات:

  • 1 كوب ماء.
  • 1 كوب دقيق.
  • 1/4 كوب زبدة.
  • 2 بيضة.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

الشوروز الإسباني1

  • زيت للقلي.
  • سكر بودرة للتزيين.

طريقة التحضير

  • في قدر على النار، ضع الماء والزبدة حتى تغلي.
  • أضف الدقيق دفعة واحدة وقلب جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة وتنفصل عن جوانب القدر.
  • اترك العجينة تبرد قليلًا، ثم أضف البيض والفانيليا واخلط جيدًا.
  • ضع العجينة في كيس حلواني مزود بفوهة نجمية.
  • على ورقة زبدة، شكل العجينة على شكل شرائط أو حلقات.
  • سخن الزيت في مقلاة عميقة.
  • اقلي الشوروز حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.
  • انقل الشوروز إلى ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
  • زين الشوروز بالسكر البودرة وقدمه ساخنًا مع صوص الشوكولاتة.
  • يمكنك إضافة أي نكهة تفضلها إلى العجينة، مثل القرفة أو الفانيليا أو الشوكولاتة.
  • إذا كنت ترغبين في الحصول على شوروز مقرمش أكثر، يمكنك خبزه في الفرن لمدة 15-20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

المكونات

  • 1 كوب كريمة سائلة.
  • 1 كوب شوكولاتة داكنة مقطعة.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر.

طريقة التحضير

  • في قدر صغير على النار، سخن الكريمة حتى تقترب من الغليان.
  • أضف الشوكولاتة المقطعة والسكر وقلب حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعمًا.
  • قدم صوص الشوكولاتة دافئًا مع الشوروز.

الشوروز الإسباني مع صوص الشوكولاتة هو وجبة حلوى لذيذة وممتعة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، ويعتبر هذا الطبق خيارًا ممتازًا للتجمعات العائلية أو كتحلية خاصة في المناسبات، وتجربة تحضير الشوروز وصوص الشوكولاتة تعد فرصة لاستكشاف نكهات جديدة ومثيرة وتقديم تجربة طعام فريدة لأحبائك.

دينا محمد

أنا خريجة من كلية التجارة جامعة حلوان منذ حوالي ثماني سنوات، لا أحب التجارب الجديدة، ولكني أعشق مجال التدوين في العديد من المجالات.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى