تعرفي على فوائد شاي البقدونس الصحي وطريقة تحضيره

تعتبر عشبة البقدونس من أهم الأعشاب التي يجب توافرها في المطبخ، لأنه يتم وضعه أثناء تحضير الطعام ويستخدم في تزيين أطباق الطعام عند تقديمها لأسرتك، وإن مغلي البقدونس الذي يطلق عليه شاي البقدونس مفيد جدًا لجسم الإنسان، ونستعرض لكم تلك الفوائد خلال السطور القادمة. 

فائده تناول شاي البقدونس 

يعتبر البقدونس من الأعشاب التي تحتوي على فوائد كبيرة جدًا عند تناوله، وهي كالآتي:

• عند تناول شاي البقدونس قبل النوم يساعد في علاج أي التهاب بالمسالك البوليه، فهو يعمل على تحسين وظائف الكلى. 
• شرب شاي البقدونس قبل الذهاب إلى النوم يعمل على تقوية جهاز المناعة، لأنه يحتوي على مضادات اكسده كثيره. 
• تناول شاي البقدونس يعمل على تعزيز الجسم على امتصاص الحديد، لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ج يزيد من نسبة الحديد في الجسم. 
• شرب مغلي البقدونس يساعد في علاج تساقط الشعر ويجعله أقوى وأكثر حيوية. 
• تناول مغلي البقدونس يعمل على رفع وزيادة مستويات الكالسيوم في جسم الإنسان، لأن به نسبة عالية جدًا من الكالسيوم أكبر من الموجودة في الحليب. 
• يساعد مغلي البقدونس في الوقاية من النوبات القلبية ويقوم بتوسيع الشعيرات الدموية، كما ينظم الدورة الدموية في الجسم. 

طريقة اعداد شاي البقدونس 

هناك الكثير من الطرق المختلفة والمتعددة لكي تقوم بعمل كوب من شاي البقدونس، وإليكِ الطريقة الصحيحة لعمله، وهي كالآتي: 

مكونات شاي البقدونس 

• ربع كوب من ورق البقدونس الطازج. 
• كوب من الماء. 

طريقة التحضير 

• نقوم بغلي الماء. 
• يتم غسل البقدونس جيدًا ثم نقوم بتجفيفه. 
• يتم نقع البقدونس لمدة 10 دقائق. 
• نضع اوراق البقدونس في كوب ثم نضع عليه الماء المغلي. 
• نترك هذا الكوب لمدة 10 دقائق. 
• نقوم بتصفية المنقوع من اوراق البقدونس ثم نتركه ليبرد، ونقوم بتناوله فهو الأن اصبح جاهز للشرب.