“الحلوى التي ستجعلك تعشق البرتقال” طريقة عمل كب كيك البرتقال بمكونات سهلة وبسيطة وطعم رائع لا يقاوم

البرتقال من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن، ويتميز بطعمه الحلو ورائحته العطرة كما أنه من الفواكه التي يمكن استخدامها في العديد من الأطباق، منها الحلويات، مثل كب كيك البرتقال، ويعد كب كيك البرتقال هو نوع من الكيك الخفيف والهش، ويتميز بطعمه البرتقالي المميز ويعد من الحلويات السهلة التحضير، التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة.

طريقة عمل كب كيك البرتقال

المقادير:

• 2 بيضة
• كوب سكر
• نصف كوب زيت نباتي
• نصف كوب عصير برتقال
• 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
• رشة ملح
• كوب وثلاثة أرباع دقيق
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

طريقة التحضير:

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير اخفق البيض والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي القوام.
3. أضف الزيت وعصير البرتقال وبشر البرتقال واخفق جيدا حتى تمتزج المكونات.
4. في وعاء آخر اخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح.
5. أضف خليط الدقيق إلى خليط البيض واخفق برفق حتى تمتزج المكونات.
6. املأ أكواب الكب كيك بالخليط حتى المنتصف.
7. اخبز الكب كيك لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج تماما.
8. اخرج الكب كيك من الفرن واتركه ليبرد تماما قبل تزيينه.

نصائح جيدة للحصول على أفضل النتائج

• استخدمي برتقالا طازجا للحصول على أفضل نكهة.
• يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا إلى الخليط للحصول على نكهة أكثر تميزا.
• إذا كنت تفضلين كب كيك أكثر حلاوة يمكنك إضافة المزيد من السكر إلى الخليط.
• يمكنك تزيين الكب كيك بالشوكولاتة أو الكريمة أو الفواكه حسب الرغبة.
• يمكن تخزين كب كيك البرتقال في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
• يمكن تجميد كب كيك البرتقال لمدة تصل إلى شهر.