تعالي اعرفك على طريقة سحرية لتخزين الموز في تلاجتك لأطول فترة من غير ما يبوظ
للموز قيمة غذائية عالية ومن الفواكه التي يحبها الأطفال والكبار أيضا، ويمكن استخدامه لعمل سلطة الفواكه اللذيذة من خلال إضافته إلى فواكه أخرى مثل الفراولة والتفاح، ولأن الموز من الفواكه التي تفسد سريعاً ولا يمكن تخزينه لفترة طويلة، هناك طرق يمكنك من خلالها تخزين الموز لفترة طويلة ويمكنك تخزينه واستخدامه في عمل المشروبات الرمضانية، من خلال الفقرات التالية.
الطريقة الصحيحة لتخزين الموز لمدة طويلة
تُستخدم الطريقة التالية لتخزين الموز لاطول فتره ممكنة، فيمكنك ان تستعيني به وقت الحاجة، حيث ان هذه الطريقة تعد من افضل الطرق لحفظ الموز، وسوف يحتفظ بالقيمة الغذائيهة، له وكذلك يمكن ان تصنعي منه افضل العصائر او الايس كريم او استخدامه في اي وصفات او وجبات مختلفة، وسوف يعطيك نتيجه الموز الطازج تماما فان طريقة تخزينه سهلة وبسيطة لا تحتاج الى وقت طويل، وتتمثل في الخطوات التالية:
- إحضار كمية من الموز، ويتم تنظيفه بقطعة قماش مبللة، ومن ثمّ تقشيره.
- يتم تقطيع الموز إلى حلقات دائرية.
- في علبة ثلاجة بلاستيكية يتم رصد حلقات الموز فيها، وفوق كل طبقة يتم عصر نصف ليمونة.
- الليمون يمنع تأكسد الموز بفعل العوامل الجوية.
- يتم رص باقى كمية الموز في العلبة، وبعد ذلك يتم غلقها جيدا ووضعها في الثلاجة لوقت الحاجة.
طريقة مبتكرة لتخزين الموز
تساعدك هذه الطريقة في تخزين الموز لعمل عصائر شهر رمضان الشهية وتتم كالتالي:
- تجهيز كمية من الموز، واختيار الموز ذات عنقود للتخزين واستبعاد الموز دون العنقود أو المفتوح.
- يتم استخدام البلاستيك الشفاف الاسترتش في لف العنقود جيداً حتى نمنع وصول الهواء إليه وبالتالي إفساده بسرعة.
- يوضع الموز كي يتجمد في الفريزر لاستخدامه في أي وقت من السنة، حيث يحتوي الموز على معادن هامة ومفيدة لصحة جسم الأطفال والكبار.
