طريقة عمل الكبدة زي الجاهزة بطعم مميز وخطوات بسيطة
طريقة عمل الكبدة زي الجاهزة، الكبدة تتميز بقيمتها الغذائية العالية فهي مفيدة للجسم، لذلك تحرص ربات المنزل عن طرق سهلة وبسيطة لتحضير الكبدة في البيت حتى تعجب أبناءها ويتناول الكبدة للاستفادة بقيمتها الغذائية، سوف نوضح لكم طريقة عمل الكبدة زي الجاهزة بخطوات بسيطة وستنال إعجاب أفراد أسرتك.
طريقة عمل الكبدة زي الجاهزة بطعم مميز
المكونات
- كيلو من الكبدة.
- بصل.
- فلفل أخضر.
- ثوم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- طماطم.
- بصل بودر.
- ثوم بودر.
طريقة التحضير
في وعاء قومي بتقطيع الكبدة إلى شرائح رفيعة، قومي بتتبيل الكبدة باليوم والبصل البودر والملح والفلفل الأسود، اتركي الكبدة في الثلاجة لمدة نصف ساعة، في مقلاة ضعي القليل من السمن قومي بوضع البصل المقطع شرائح وعليك تقليبه حتى يأخذ اللون الأصفر، ثم أضيفي شرائح الكبدة والثوم مع التقليب للمكونات، ثم عليك إضافة الفلفل الأخضر قومي بتقليب المكونات ثم أضيفي الطماطم، عليك تقليب المكونات وتركها حتى تنضج تماماً ثم قومي بتقديمها مع الطحينة أو يمكنك تقديمها في الخبز وسيكون طعمها مميز مثل الجاهزة.
طريقة عمل الكبدة في المنزل بخطوات بسيطة
عليك إحضار نصف كيلو من الكبدة وثوم وفلفل أخضر وفلفل حار وملح والفلفل أسود وبهارات كبدة وبابريكا وثوم وبصل بودرة، قومي بتقطيع الكبدة إلى شرائح قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود وبهارات الكبدة والبصل والثوم البودر، اتركي الكبدة في التتبيلة لمدة ساعة، قومي بوضع مقلاة على النار بها كمية من الزيت، ضعي الكبدة وعليك تقليبها ثم أضيفي الثوم والفلفل الأخضر، عليك تقليب المكونات مع بعضها البعض حتى تأخذ نكهه مميزة من التوابل، اتركي المكونات حتى تنضج، ثم قومي بتقديمها في طبق التقديم بشكل مميز وسوف تنال إعجاب أفراد أسرتك بطعم مميز مثل الجاهز.
