منوعات
بمكونات أقتصادية وبدون فرن .. طريقة عمل تشيز كيك اللوتس ف المنزل أحلى من المحلات
تُعد حلوى تشير كيك اللوتس من أشهى الحلويات الباردة المشهورة والمناسبة لتقديمها في أي وقت والتي تتميز بطعمها الرائع وقيمتها الغذائية العالية ويبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة تحضيرها في المنزل حيث تتعدد طرق عمل تشيز كيك اللوتس، ولكن من خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل تشيز كيك اللوتس في المنزل بأبسط المكونات وبأسهل الطرق.
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس
بجانب أن هذه الوصفة تعتبر هي الأوفر فإنها أيضًا مضمونة للحصول على أفضل نتيجة من أول مرة، حيث يمكن تطبيقها من خلال المكونات والخطوات الآتية:
مكونات تشيز كيك اللوتس
لعمل تشيز كيك اللوتس بمكونات اقتصادية وبسيطة تعرفي على المقادير التالية:
- كوب من بسكويت اللوتس المطحون.
- ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية.
- ملعقتان صغيرتان من القشطة.
لعمل حشو تشير كيك
- ثلاث أكواب من الجبن الكريمي.
- كوب ونصف من كريمة الخفق.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائله.
- ملعقتان كبيرتان سكر.
لتغطية تشيز كيك اللوتس
- كوب من زبدة اللوتس.
- ربع كوب من الكريمة المخفوقة.
خطوات تحضير تشيز كيك اللوتس
للحصول على تشيز كيك اللوتس بطريقة ناجحة تتبعي هذه الخطوات بدقة:
- في وعاء كبير أضيفي بسكويت اللوتس المطحون وعليه الكريمة والزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- قومي بتقليب الخليط مع بعضه حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
- بعد ذلك أضيفي العجينة في قالب تشير كيك ثم أدخليها الفرن لمدة خمس دقائق لكي تتماسك.
- لتحضير حشوة تشير كيك اللوتس أضيفي الكريمة في الخلاط الكهربي وأخفقيها جيداً لكي تحصلين على قوام غليظ.
- أضيفي الجبن الكريمي مع كريمة الخفق وقلبي حتى يمتزج الخليط.
- ثم أضيفي الفانيليا والسكر إلي الخليط للحصول على قوام كريمي.
- بعدها تبدأ مرحلة إضافة الحشوة على قالب تشير كيك ونسوي سطحها.
- ثم نضعها في الثلاجة ونضع عليها زبدة اللوتس مع كريمة الخفق وتزين بحبات من بسكويت اللوتس وتقدم في طبق التزيين.
