منوعات
بمقادير مظبوطة أصنعي البيتي فور الدايب دوب وبطريقة ناجحة وبطعم لا يقاوم
طريقة عمل البيتي فور في المنزل بكل سهولة بخطوات ناجحة ونتيجة ممتازة، لن تشتريه من المحلات مرة أخرى ولكن سوف تعتمدي هذه الطريقة المميزة ويتم تنفيذه أكثر من مرة، البيتي فور من أشهر أنواع الحلويات التي تقدم في الأعياد والمناسبات، يمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة ولكن عليك توفير المكونات له واتباع خطوات التنفيذ المطلوبة للحصول على نتيجة ممتازة، تابعونا في هذا المقال نعرض لكم مكونات عمل البيتي فور الرائع بطعم شهي ولذيذ وخطوات سهلة وسريعة وتسوية ومظبوطة.
طريقة عمل البيتي فور
لتحضير البيتي فور في المنزل بكل سهولة عليك توفير المكونات الأساسية لمطلوبة له، تلك المكونات هي:
- ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر متعدد الاستخدامات.
- 300 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- بيضة.
- صفار بيضة.
- رشة فانيليا.
- كوب من السكر البودرة.
- ملعقة من الحليب السائل.
- ملعقة من الكاكاو.
- مربى أي نوع متوفر لديك.
- شوكولاتة للدهن.
- فستق مطحون أو أي نوع من المكسرات المفضل.
- شوكولاتة مبشورة.
خطوات سهلة لعمل البيتي فور في المنزل
لتحضير البيتي فوري في المنزل بكل سهولة عليك فقط اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة وتتمثل في الآتي:
- أولا يتم خفق البيض والسكر جيدا.
- بعدها يتم وضع البيضة وصفار البيضة والفانيليا.
- يتم وضع البيكنج باودر مع الدقيق ثم نضع نصف كمية الدقيق ونستمر في الخفق مرة أخرى.
- نضع باقي كمية الدقيق المتوفرة ونستمر في الخفق لمدة دقيقة كاملة.
- قسمي العجينة إلى نصفين.
- يتم تقليب معلقة الكاكاو في ملعقة الحليب وتضاف إلى نصف من العجينة.
- احضري ماكينة البيتي فور وشكليه حسب الرغبة.
- يمكن الاستغناء عن الماكينة والتشكيل اليدوي.
- ندخل الصواني فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشر دقائق.
- نتركه يبرد تماما ثم يتم استخدام المربي ويتم لصق البيتي فور مع بعضه ويزين بالشوكولاته.
