في 10 دقائق.. حضري حلوى المقلاة السريعة بدون فرن ابهري الكل بيها

حلوى المقلاة هى حلوى سهلة وسريعة واقتصادية للغاية، فإذا كنت تبحث عن حلوى لذيذة وسهلة ولا تحتاج إلى فرن أو مكونات باهظة الثمن، تابع معنا هذا المقال عبر بوابة الصبح ،فإن حلوى المقلاة هي الخيار المثالي، هذه الحلوى هي عبارة عن كيكة شيكولاتة ناعمة وهشة تقلى في المقلاة بدلا من خبزها في الفرن، تحتاج فقط إلى بضع مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ، وتستغرق عملية التحضير حوالي 10 دقائق فقط.

طريقة عمل حلوى المقلاة

المكونات:

• كوب ونصف من الطحين.
• بيضتان.
• كوب من السكر.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• رشة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• زيت للقلي.
• شيكولاتة سائلة أو نوتيلا أو عسل للتزيين.

خطوات تحضير حلوى المقلاة السريعة

• في خلاط كهربائي، ضع البيض والسكر والفانيليا واخفقهم جيدا حتى يصبح المزيج كريمي وفاتح اللون.
• أضف الطحين والكاكاو والبيكنج باودر والملح واخلطهم مرة أخرى حتى تحصل على عجينة سائلة وناعمة.
• سخن المقلاة على نار متوسطة وادهنها بقليل من الزيت.
• بواسطة مغرفة صغيرة، ضع كمية من العجينة في المقلاة واجعلها دائرية ورقيقة.
• اتركها تقلى لمدة دقيقة تقريبا من كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
• ارفعها من المقلاة وضعها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
• كرر الخطوات من 4 إلى 6 حتى تنتهي من كل العجينة.
• ضع بين كل طبقتين من الكيك طبقة من الشيكولاته السائلة أو النوتيلا.
• ثم تغمس القطعتين بعد أن يلتصقوا ببعضهم البعض في الشيكولاته المذابة، وترص على ورق زبدة.
• يتم ترك الحلوى في المطبخ حتى تتماسك مه الشيكولاته وذلك في حال أن الجو بارد، أما إذا كانت الحرارة مرتفعة فيتم وضعها في الثلاجة حتى تتماسك، ثم تقدم ويمكن أن تُزين ببعض المكسرات.