كيكة البرتقال الاقتصادية.. بخطوات بسيطة اعملى احلى الكيكات
تعتبر الكيكه من اهم الحلويات والاكثر شعبيه وطلبا بين الكثير من الناس، فهي تتميز بقوامها الهش الخفيف، كما انها مفيدة وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ويمكن تناولها كنوع من الحلويات الشهية أو كوجبة إفطار خفيفة مع كوب الشاي في الصباح، وهناك الكثير من انواع الكيك وتعتبر كيكة البرتقال من أهم الأنواع المحببة بشكل كبير للكثير، لذلك سوف نتعرف اليوم على طريقة عمل كيكة البرتقال بشكل تفصيلي من خلال هذا المقال تابعونا للتعرف عليها.
طريقة عمل كيكة البرتقال
من اشهر وافضل الحلويات التي يفضل تناولها الكبير والصغير خاصًة على وجبات الإفطار هي كيكة البرتقال الشهية، وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية بالإضافة إلى احتواء البرتقال على فيتامين سي الهام جدا للجسم لذلك يمكنكم متابعة الخطوات التالية للتعرف على طريقة التحضير وهي كالاتي:
المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- كوب من السكر.
- كوب من عصير البرتقال الطبيعي المركز.
- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقه كبيره من بشر قشور البرتقال.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من الزيت.
طريقة التحضير
- احضري الخلاط الكهربائي وقومي بإضافة البيض والفانيليا والسكر في الوعاء الخاص به.
- اخلطي المكونات على أعلى سرعة حتى تتجانس ويذوب السكر تماما.
- اضيفي بعد ذلك الزيت وأعيدي الخلط مرة اخرى.
- ثم بعد ذلك قومي بإضافة عصير البرتقال مع الاستمرار في الخلط.
- أحضري بعد ذلك وعاء مناسب وانخلي بداخله الدقيق واضيفي اليه البيكنج باودر ورشه من الملح وبشر قشر البرتقال.
- اخلطي المكونات الجافة جيدًا.
- بعد ذلك اضيفي المكونات السائله الي الخليط الجاف.
- اخلطي المكونات بشكل جيد حتى يختفي الدقيق تمامًا.
- احضري قالب مناسب الحجم.
- بطني القالب بورق زبدة وقومي بإضافة الخليط بداخل القالب.
- ادخلي هذا القالب داخل الفرن المسخن مسبقا على درجه حراره 180 درجه.
- اتركي الكيك لمدة 40 دقيقة حتى تنضج تماما ثم يتم اخراجها من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تزين وتقطع.
في نهاية هذا المقال تعرفنا على طريقة عمل كيكة البرتقال بخطوات سهلة وسريعة يمكن تجربتها في اي وقت للاستمتاع بالطعم اللذيذ الشهي مع جميع افراد الاسره.
