في الطاسة وفي 3 دقائق هتعملي أحلى فطائر بالشوكولاتة في البيت وطعمها حكاية هتعجب أولادك

الفطائر هي من الحلويات المحببة للأطفال والكبار على حد سواء، وهي من الحلويات السهلة والبسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل كما وتعد فطائر الشوكولاتة من أكثر أنواع الفطائر المفضلة للأطفال، وذلك لما تتميز به من مذاق رائع ورائحة جذابة لذا نقدم لكم اليوم من خلال هذه المقالة طريقة عمل فطائر الشوكولاتة في الطاسة.

مكونات فطائر الشوكولاتة

• 2 كوب من الدقيق متعدد الأغراض.
• 1 ملعقة كبيرة من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/2 كوب من الحليب.
• 1/4 كوب من الزيت نباتي.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة كبيرة من المسحوق الكاكاو.

طريقة عمل فطائر الشوكولاتة

1. في وعاء متوسط، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
2. في وعاء آخر، اخلطي الحليب والزيت النباتي والبيض.
3. أضيفي خليط الحليب والبيض إلى خليط الدقيق، واخلطيها حتى تصبح العجينة متماسكة.
4. أضيفي مسحوق الكاكاو، واخلطيها حتى تمتزج المكونات جيدًا.
5. سخني مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي القليل من الزيت النباتي.
6. ضعي كمية من العجينة في المقلاة، واتركيها حتى تتكون فقاعات صغيرة على سطحها.
7. اقلبي الفطائر على الوجه الآخر، واتركيها حتى تنضج.
8. قدمي الفطائر ساخنة أو باردة مع العسل أو المربى أو الشوكولاتة السائلة.

نصائح لتحضير فطائر الشوكولاتة في البيت

• استخدمي دقيق متعدد الأغراض للحصول على عجينة ناعمة وسهلة الفرد.
• لا تبالغي في خفق العجينة، حتى لا تصبح قاسية.
• سخني المقلاة جيدًا قبل إضافة العجينة، حتى لا تلتصق العجينة في المقلاة.
• لا تقلب الفطائر كثيرًا، حتى لا تصبح جامدة.

فطائر الشوكولاتة هي حلوى لذيذة وشهية، وتناسب جميع الأعمار، وخاصة الأطفال، ولتزيين الفطائر عقب خروجها من المقلاة ضعي القليل من الشوكولاتة وقدميها لأطفالك في البيت بكل سهولة وتابعي موقعنا لكي يصلك كل جديد.