طعمه حكاية هيعجب أسرتك اعملي تشيز كيك الشوكولاتة في المنزل بمكونات متوفرة

تشيز كيك بالشوكولاتة هو نوع من الحلويات الغربية اللذيذة والشهية، وهو يتميز بمذاقه الرائع ورائحته الجذابة، ويتكون تشيز كيك بالشوكولاتة من طبقة من البسكويت المطحون والممزوج بالزبدة، وطبقة من خليط الجبن والشوكولاتة، وطبقة من القطر، ومن خلال هذه المقالة نوضح خطوات عمل تشيز كيك الشوكولاتة.

مكونات تشيز كيك بالشوكولاتة في البيت

• كوب من البسكويت سادة مطحون.
• 1/4 كوب من الزبدة ذائبة.
• 1 كوب من الجبن كريمي.
• 1/2 كوب من السكر بودرة.
• 2 بيضة.
• 1 ملعقة كبيرة من المسحوق الكاكاو.
• 1/4 كوب من الكريمة خفق.

طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتة

1. في وعاء متوسط، اخلطي كل من البسكويت المطحون والزبدة المذابة حتى تصبح العجينة متماسكة.
2. رصي العجينة في صينية فرن مقاس 9 بوصات.
3. في وعاء آخر، اخفقي كل من الجبن الكريمي والسكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
4. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق المستمر حتى تمتزج المكونات جيدًا.
5. أضيفي مسحوق الكاكاو والكريمة المخفوقة، واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
6. صبي خليط الجبن والشوكولاتة فوق طبقة البسكويت.
7. اخبزي التشيز كيك في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة، أو حتى ينضج.
8. اتركي التشيز كيك يبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه.

نصائح لتحضير تشيز كيك بالشوكولاتة

• استخدمي بسكويت سادة للحصول على نكهة أفضل.
• لا تبالغي في خفق خليط الجبن والشوكولاتة، حتى لا يصبح التشيز كيك قاسيًا.
• لا تفتح الفرن أثناء خبز التشيز كيك، حتى لا يتفتت.
• قدمي التشيز كيك باردًا حتى تستمتعي بمذاقه الرائع.
• احرصي أو تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة.

تشيز كيك بالشوكولاتة هو حلوى لذيذة وشهية، وطريقة عملها في البيت وصفة سهلة التحضير لذا جربيها وتابعي موقعنا لكي يصلكم كل جديد.