اشحنيهم بالطاقة والدفا والطعم الخيالي .. الشعيرية بالسكر المكرمل واللبن والزبدة وصفة شهية وسريعة
الشعيرية بالسكر المكرمل والزبدة واللبن هي حلوى شرقية كلاسيكية تجمع بين النكهات الغنية والقوام الناعم وتتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتحلية أو كوجبة خفيفة خصوصا في أيام الشتاء البادرة فهذا الطبق يساعد على الدفا وإعطاء الطاقة ولذلك في هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير الشعيرية بالسكر المكرمل والزبدة واللبن بخطوات بسيطة وواضحة بأحلى وألذ طعم تتخيليه.
الشعيرية بالسكر المكرمل والزبدة واللبن
المكونات
- 1 كوب شعيرية.
- نصف كوب سكر أو حسب الرغبة.
- ملعقتان من الزبدة.
- 2 كوب لبن.
- 2 كوب من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملعقة من القشدة.
- قرفة أو مكسرات للتزيين (اختياري).
طريقة التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الشعيرية.
- قلبي الشعيرية مع الزبدة حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
- في وعاء آخر، ضعي السكر على نار هادئة حتى يذوب ويأخذ لون الكراميل الذهبي.
- أضيفي الشعيرية المحمرة إلى السكر المكرمل وقلبي جيدًا حتى تتغطى الشعيرية بالكراميل.
- بعد تغطية الشعيرية بالكراميل، أضيفي اللبن والماء تدريجيًا مع التحريك المستمر.
- استمري في الطهي على نار هادئة حتى تبدأ الشعيرية بامتصاص اللبن وتصبح طرية
- ضيفي القشدة.
- أضيفي الفانيليا إلى الخليط وقلبي جيدًا.
- قدمي الشعيرية ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
- يمكن تزيينها بالقرفة أو المكسرات لإضافة نكهة ومظهر جذاب.
- يمكنك إضافة الزبيب وجوز الهند لزيادة القيمة الغذائية.
الشعيرية بالسكر المكرمل والزبدة واللبن هي وجبة حلوى مثالية تجمع بين النكهات الغنية والطعم الشهي، وتعتبر من الحلويات الشرقية الكلاسيكية التي يسهل تحضيرها وتقدم متعة طهي وتذوق رائعة، وتتميز هذه الحلوى بمذاقها الشهي ومظهرها الجذاب، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للضيافة أو كتحلية بعد وجبة الغداء أو العشاء فجربوا هذه الوصفة السهلة وقدومها لأطفالكم بأيام الشتاء الباردة لكي تساعدهم على التدفئة والطاقة وشاركوها مع أحبائكم للاستمتاع بتجربة حلوة ومميزة.
الشعيرية بالسكر
الشعيرية بالسكر المكرمل والزبدة واللبن هي حلوى شرقية تقليدية لذيذة وسهلة التحضير، وتجمع بين قوام الشعيرية الناعم واللبن الكريمي مع نكهة الكراميل الغنية من السكر المكرمل ونكهة الزبدة اللذيذة، وإنها وجبة حلوى رائعة لتناولها في أيام الشتاء الباردة لأنها تمنح الشعور بالدفء والراحة، يمكن تزيينها بالقرفة أو المكسرات لإضافة لمسة جمالية ونكهة إضافية.
