«حلم كل الأطفال».. وصفة سحرية لتحضير اكواب الجيلي الباردة في المنزل بأسهل المكونات

طريقة عمل الجيلي هي إحدى وصفات الحلويات الخفيفة واللذيذة والتي تعتبر سهلة في التحضير يُمكن الاستمتاع بهذا النوع من الحلويات طوال العام، ولا سيما خلال فصل الصيف عندما ترتفع درجات الحرارة ونحتاج إلى تناول أطعمة باردة تساهم في تلطيف الحرارة وإحساسنا بالانتعاش الجيلي غني بالقيمة الغذائية وفقير بالسعرات الحرارية، وهذا ما يجعله خيارًا صحيًا للكبار والصغار على الرغم من سهولة تحضيره في المنزل، إلا أن البعض قد يجد صعوبة في ذلك لذا نقدمها لكم اليوم بخطوات مفصلة واقتصادية.

طريقة عمل الجيلي

المكونات

1. عبوة جيلي.
2. كوب من الماء البارد.
3. كوب من الماء الساخن.
4. فواكه طازجة مقطعة.

طريقة التحضير

1. في البداية، نقم بسكب كوب من الماء الساخن في وعاء ونضعه على النار، ثم نضيف كيس الجيلي ونقوم بالتحريك حتى تتفكك حبيبات الجيلي.
2. بعد ذلك، نضيف كوب من الماء البارد ونُقلب القليل ثم نرفع الوعاء عن النار.
3. نقم بسكب المزيج في أواني الجيلي ونضع فوقه قطع الفواكه.
4. نضع أكواب الجيلي في الثلاجة لمدة تصل إلى أربع ساعات حتى يتماسك.
5. نقوم بإخراج الجيلي من الأواني وننقله إلى طبق التقديم، ثم نزينه بالكريمة المخفوقة ونقدمه بكل اللذة والاستمتاع.

طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين

تحضير الجيلي بالجيلاتين هو عملية مميزة ومختلفة عن الأساليب التقليدية، ويمكن تحقيقها بسهولة في المنزل مع استخدام بعض المكونات البسيطة التالية:

• 1/4 كوب ماء عادي.
• 1/4 كوب ماء مغلي.
• ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين.
• عبوة من مسحوق الجيلي بنكهة اختيارك.
• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من حمض الليمون.

طريقة التحضير

لتحضير الجيلي بالجيلاتين، اتبع الخطوات التالية:

1. في وعاء، ضع كمية مسحوق الجيلاتين ورش قليلاً من الماء فوقه، ثم اتركه لمدة خمس دقائق.
2. بعد ذلك، قم بتقليب الجيلاتين بالماء لمدة دقيقة، ثم أضف كمية الماء المغلي وقم بالتحريك.
3. أضف محتوى كيس مسحوق الجيلي وواصل التحريك حتى يذوب المزيج، ولا تنسى إضافة حمض الليمون.
4. اسكب الجيلي في قوالب جيلي سيليكون وضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى أربع ساعات حتى يتماسك الجيلي.
5. بعد تماسكه، قم بإخراج الجيلي من الثلاجة وقدمه بكل لذة واستمتاع.