” لفطور شهي وصحي وسريع” .. طريقة تحضير فطائر الشاي الطرية بدون فرن

تعتبر فطائر الشاي من الفطائر الغير معروفة كثيرًا وتبحث الكثير من ربات المنازل عن تقديم كل ما هو جديد لأطفالها بدلًا من تقديم المأكولات التقليدية وتعد فطائر الشاي من أكثر أنواع الفطائر سريعة التحضير والغير مكلفة نهائيًا ويمكن لجميع ربات المنازل تحضيرها بكل سهولة في المنزل  دون الحاجة لإدخالها إلى الفرن وبمكونات اقتصادية ومتوفرة في المطبخ دومًا ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير فطائر الشاي خطوة بخطوة.

طريقة تحضير فطائر الشاي في المنزل

يتم تحضير فطائر الشاي في المنزل بكل سهولة من خلال احضار المقادير التالية:

• كوبان من الدقيق.
• ربع كوب من الزيت.
• كوب من المياه الدافئة.
• ملعقة من السكر.
• ملعقتان من الحليب.
• ملعقة من الزبادي.
• 1\2 ملعقة من الخميرة.
• 1\2 ملعقة من الملح.

خطوات التحضير

بعد ما تعرفنا على المقادير نود أن نخبركم أن هذه المقادير يتم تزويدها كلما زاد عدد الأفراد ويتم تحضير فطائر الشاي بكل سهولة في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية:

1. الحصول على إناء ويتم نخل الدقيق فيه.
2. بعد ذلك يتم نقل الدقيق إلى وعاء أخر ويتم إضافة كلًا من الزبادي والحليب والحليب البودرة مع السكر والملح.
3. يتم خلط جميع المقادير مع بعضها البعض.
4. بعد ذلك يتم الحصول على كوب من المياه الدافئة ويتم إضافة ملعقة من الخميرة ويتم ترك الخليط لحين أن تتفاعل.
5. ثم يتم إضافة المياه بالتدريج إلى الدقيق مع الاستمرار في التقليب والعجن لحين أن يتشكل لديكم عجينة متجانسة.
6. بعد ذلك يتم الحصول على صينية ويتم مسحها بالزبدة ثم يتم وضع العجينة ويتم فردها بطريقة متساوية.
7. ثم يتم إدخالها إلى الفرن وتركها لمدة عشرة دقائق ثم يتم إخراجها من الفرن ثم تقطيعها.
8. يتم تحضير الحشو الذي تفضلونه ويتم وضعه على الوجه ثم تقدم.