بطعم لذيذ وبدون مجهود نهائيا.. أسهل وصفة لعمل الفشار بالكراميل لعيالك.. لذيذ وهيحبوه من إيدك!!
يعد الفشار من أكثر أنواع التسالي الصحية التي يفضل تناولها، حيث أن الإكثار منها لا يسبب حدوث أي أضرار على صحة الإنسان بل بالعكس تناول الفشار يفيد صحة الإنسان، وذلك نظرًا لأنه يحتوي على مجموعة من المعادن الصحية التي تفيد صحة الإنسان إضافة إلى مجموعة من الفيتامينات الهامة لجسم الإنسان.
فوائد الفشار
يمتلك الفشار مجموعة من الفوائد الصحية التي تساعد في تعزيز وتقوية صحة الإنسان كما يساعد تناول الفشار على تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المختلفة، بجانب ذلك الآتي:
- الوقاية من الإصابة بمرض السكري خاصة النوع الثاني.
- الحماية من الإصابة بالسمنة.
- تقليل نسبة الإصابة بأي من أمراض القلب.
- تقوية صحة الجهاز الهضمي.
المكونات التي يتم بها تحضير الفشار بالكراميل
لكي يتم تحضير الفشار وإضافة الكراميل إليه يوجد مجموعة من المكونات التي يجب أن يتم تحضيرها واستخدامها في الحصول على أفضل نتيجة للفشار بعد إضافة الكراميل إليه، وهذا النوع من أنواع الفشار الحلو يحضر بالطريقة التالية:
- ذرة الفشار بمقدار نصف كوب.
- ثلاثة ملاعق من الزبدة مع إضافة اثنان من الملاعق الكبيرة من الزيت.
- كمية من السكر الناعم وهي كوب واحد.
- كمية قليلة من الفانيليا.
- زبدة.
- ماء بما يعادل نصف كوب.
كيف يتم تحضير الفشار بالكراميل
بعد تحضير جميع المكونات التي قد يتم الاحتياج إليها يجب القيام بصنع الفشار ثم صنع الكراميل وإضافتهم إلى بعض من أجل الاستمتاع بالمذاق الجيد.
تحضير الفشار
- يتم وضع الزيت والزبد في إناء على النار والقيام بتسخينها.
- إضافة ذرة الفشار وتقليبه لكي يتم تغليفه تمامًا بالزبد والسمن.
- تغطية الإناء وتحريكه ثم ترك الفشار حتى ينضج ورفعه من على النار.
تحضير الكراميل
- وضع السكر في مقلاة على النار وتكون ذات حرارة متوسطة.
- مع بداية تغير لون السكر يتم تقليب السكر حتى يذوب ويتحول إلى لون الكراميل.
- تتم إضافة الزبدة وبعد ذوبانها يتم رفع الكراميل من على النار.
- يضاف الكراميل وهو ساخن إلى الفشار مع تقليب الفشار جيدًا من أجل ضمان تغطية جميع حبات الفشار بالكراميل.
