منوعات
“الحلوى التي ستعشقها عائلتك” طريقة عمل كب كيك محشو مربي بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفه وطعم أكثر من رائع
كب كيك محشو مربي هو أحد الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير، وهو من الحلويات المفضلة لدى الأطفال والكبار على حد سواء، ويتميز كب كيك محشو مربي بطعمه الحلو والحامض في نفس الوقت، كما أنه يتميز بمظهره الجذاب، ويعتبر كب كيك محشو المربي هو عبارة عن كيك طري وخفيف محشو بطبقة من المربى الغنية، ويمكن استخدام أي نوع من المربى حسب الرغبة، مثل مربى الفراولة أو التوت أو المشمش أو الخوخ.
طريقة عمل كب كيك محشو مربي
المقادير:
- كوب ونصف من الدقيق
- كوب من السكر
- كوب من اللبن
- نصف كوب من الزيت
- بيضتان
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة كبيرة من مربى الفراولة أو أي نوع آخر حسب الرغبة
خطوات التحضير:
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
- في وعاء آخر اخفقي البيض مع اللبن والزيت والفانيليا.
- أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق واخفقي حتى يصبح المزيج متجانسا.
- املئي قوالب الكب كيك بخليط الكيك حتى منتصف القالب.
- ضعي ملعقة كبيرة من مربى الفراولة في منتصف كل كب كيك.
- اخبزي الكب كيك لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج.
- اتركي الكب كيك يبرد تماما قبل تزيينه.
طريقة تزيين الكب كيك المحشو بالمربي
يمكنك تزيين كب كيك محشو مربي بالطرق التالية:
- تزيينه بالكريمة المخفوقة أو الكريم شانتيه.
- تزيينه بالشوكولاتة السائلة أو الشوكولاتة المبشورة.
- تزيينه بالفواكه المجففة أو المكسرات.
نصائح جيدة لنجاح تحضير كب كيك محشو مربي
- يمكنك استخدام أي نوع من المربيات حسب الرغبة مثل مربى الفراولة أو المشمش أو التوت أو الخوخ.
- إذا كنت تريدين أن يكون كب كيك محشو مربي أكثر طراوة يمكنك إضافة كوب من الزبادي إلى خليط الكيك.
- إذا كنت تريدين أن يكون كب كيك محشو مربي أكثر حلاوة يمكنك إضافة المزيد من السكر إلى خليط الكيك.
