منوعات
هتعمليها كل يوم من حلاوتها.. مقادير وطريقة عمل حلوى موس القهوة الشهية بمكونات اقتصادية وبدون فرن في منزلك الآن!!
الحلويات من أشهى المأكولات التي يحتاجها كل بيت وخاصة في وجود أطفال، بالنسبة إلى الكيك على البارد من الحلويات الأكثر طلبًا من قبل الأطفال، كما أنه من أسهل الوصفات التي لا تحتاج إلى فرن، وكذلك بعض الوصفات لا تحتاج إلى إضافة البيض إليها، ولذلك سوف نقدم لكم أسهل وأسرع وصفات الكيك على البارد وهي وصفة موس القهوة بنكهة النسكافيه، بالإضافة إلى طعم الشيكولاتة التي يعشقها الجميع، إليكم تلك الوصفة السهلة الموفرة.
مقادير صنع حلوى موس القهوة
لصنع تلك الحلوى الشهية في المنزل يجب تجهيز بعض المقادير كما يلي:
- مقدار أربع ملاعق كبيرة من النسكافيه.
- مقدار من ثلثي إلى كوب إلا ربع من السكر الناعم.
- ثلثي كوب ماء مثلج من الثلاجة “من الأفضل وضعها في الفريزر لمدة 5 دقائق قبل إعداد الوصفة”.
- عبوة كريم شانتيه ١٥٠ جرام، من الأفضل يكون بدون سكر أو كوب واحد كريم شانتيه خام أو كوب ونصف كريمة خفق.
- ماء بارد من الثلاجة للكريم شانتيه.
- عبوة بسكويت شاي.
- علبة شيكولاتة طبخ للتزيين.
خطوات صنع حلوى موس القهوة
إليكم طريقة صنع موس القهوة بنكهة النسكافيه والشيكولاتة بالخطوات كاملة، كما يلي:
- استخدام وعاء عميق أو طبق واسع، ونضع فيه مقدار النسكافيه مع الماء والسكر.
- نقوم بالتقليب جيدًا بالمضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي.
- بعد مرور دقائق معدودة من التقليب نلاحظ أن الخليط أصبح منفوش وأصبح لونه بني داكن وندخلها في الثلاجة.
- نحضر طبق أو وعاء آخر واسع، ونضع فيه الكريم شانتيه، ونضع تدريجيًا كوب الماء المثلج.
- من الضروري وضع الماء بالتدريج عند صبه على الكريم شانتيه، وذلك حتى لا يفقد قوامه المتماسك.
- نلاحظ تماسك الكريم شانتيه، وأن قوامه أصبح كثيف وثقيل.
- إحضار البولة من الثلاجة، ونضيف عليها الكريم شانتيه تدريجيًا مع التقليب المستمر.
- نحضر كاسات الأرز بلبن أو الجيلي الفارغة، ونضع فيهم 2 ملعقة أو 3 من الخليط السابق، ونضع فوقهم كمية صغيرة من البسكويت.
- نضع عليهم ملعقتين من الخليط مرة أخرى، وهكذا طبقة من البسكويت وطبقة من الخليط، وتكرر تلك الخطوات حتى انتهاء الكمية.
- نضع الشيكولاتة بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة كطبقة أخيرة على السطح.
