طريقه عمل الكوسة بالبشاميل بخطوات سهلة وطعم رائع
طريقة عمل الكوسه بالبشاميل بخطوات سهلة، الكوسة البشاميل من الأطعمة المفيدة للجسم لأنها تحتوي على مواد غذائية هامة جداً، لذلك تبحث الأمهات عن طرق مميزة لتحضير الكوسه في المنزل لأن هناك الكثير من الأطفال لا يفضلون تناول الكوسه، لذلك تسعي للتجديد في المكونات حتى تنال إعجابهم، فإليكم طريقة تحضير الكوسة البشاميل بخطوات بسيطة.
طريقه عمل الكوسه بالبشاميل بخطوات بسيطة
المكونات
- كيلو من الكوسة.
- للحم مفروم.
- بصل.
- فلفل الوان.
- ثوم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- بهارات.
- دقيق.
- للبن.
- زيت.
طريقه التحضير
في وعاء قومي بتقطيع الكوشة إلى شرائح، ثم قومي بوضع مقلاة على النار وتقليب الكوسة فيها، قومي بوضع مقلاة على النار وقومي بوضع البصل المفروم تقليبه ثم أضيفي اللحم المفروم ثم أضيفي الثوم، أضيفي الفلفل المقطع شرائح والملح والفلفل الأسود والبهارات، اتركي المكونات على النار حتى تنضج، ثم قومي بتحضير البشاميل، في وعاء ضعى كميه من الزيت والسمن أضيفي الدقيق مع التقليب، ثم أضيفي اللبن اتركي المكونات تغلي، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود، قومي بإحضار صينية وضعي طبقة من الكوسة ثم ضعي اللحم المفروم وضعي طبقة أخرى من الكوسة، ضعي طبقة من البشاميل ثم قومي بتشغيل الفرن وإدخال الصينية اتركيها حتى تنضج، ثم قومي بتشغيل الشواية حتى تأخذ اللون الذهبي المميز، اتركيها حتى تبرد ثم قومي بتقطيعها ووضعها في طبق التقديم.
أسهل طريقة لعمل الكوسة بالبشاميل
الكوسة بالبشاميل من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين ويمكنك تحضيرها بطريقة صحية ومغذية من خلال إحضار نصف كيلو من الكوسة ورصها في الصينية ووضع خليط من اللحم المفروم والبصل والثوم والتوابل والفلفل الأسود، ثم ضعي طبقة أخرى من الكوسة، وضعي خليط البشاميل في الطبقة الأخيرة وخلط بيضة معه، ثم قومي بتقديمها بشكل مميز.
