بيتزا الطاسة السائلة وصفة مبتكرة لعشاء خفيف وشهي وجبة سريعة ومتعددة الحشوات
البيتزا من الوجبات السريعة المحبوبة في جميع أنحاء العالم، ولكن هل جربتم يومًا البيتزا السائلة التي يمكن تحضيرها في الطاسة؟ هذا النوع من البيتزا يعتبر بديلاً سريعًا وسهلاً عن البيتزا التقليدية، ويمكن تحضيرها بحشوات متنوعة حسب الرغبة، وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة تحضير البيتزا السائلة في الطاسة بحشوات مختلفة لتستمتعوا بمذاق رائع وتجربة فريدة.
مكونات البيتزا السائلة
- 1 كوب دقيق.
- 1 كوب حليب.
- 2 بيض.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملح حسب الرغبة.
- 1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون أو زبدة للطهي.
للحشوة (اختيارية):
- صلصة الطماطم.
- جبنة موتزاريلا مبشورة.
- زيتون مقطع.
- فلفل رومي مقطع.
- لحم مفروم أو سجق مقطع.
- أي حشوات أخرى تفضلونها.
طريقة التحضير
- تحضير العجينة السائلة:
- في وعاء، اخلطي الدقيق والحليب والبيض والبيكنج بودر والملح حتى تحصلي على خليط متجانس يشبه قوام خليط الكريب.
- طهي البيتزا:
- في طاسة متوسطة الحجم على نار متوسطة، ضعي الزيت أو الزبدة.
- صبي القليل من العجينة لتغطي قاع الطاسة.
- انتظري حتى تبدأ الأطراف في الاستواء ثم أضيفي صلصة الطماطم والجبنة وأي حشوات أخرى تفضلينها.
- غطي الطاسة واتركيها لعدة دقائق حتى تذوب الجبنة وتنضج البيتزا.
- التقديم:
- قدمي البيتزا السائلة ساخنة مع إضافات جانبية حسب الرغبة.
البيتزا السائلة في الطاسة تعتبر وجبة سريعة ولذيذة، وهي مناسبة للأوقات التي ترغبون فيها بإعداد شيء مميز ولكن بدون بذل الكثير من الجهد، ويمكن تنويع الحشوات حسب المتوفر لديكم في المنزل مما يجعلها وصفة مرنة وعملية ونأمل أن تستمتعوا بتحضير وتذوق البيتزا السائلة وتجربة إضافة حشوات مختلفة لتلبية كافة الأذواق، وهذه الوصفة تعتبر فكرة رائعة لوجبة سريعة أو عشاء خفيف، ويمكن أن تكون ممتعة عند تحضيرها مع الأطفال، فجربوا هذه الطريقة السهلة والمبتكرة لتحضير البيتزا وشاركوها مع أحبائكم للتمتع بأمسية مليئة بالمرح والطعم الشهي.
