منوعات

عيالك هيحبوها.. طريقة عمل كيكة الأوريو المحشية بمكونات اقتصادية والطعم خطير لا يقاوم

كيكة الأوريو نوع من أنواع الكيك ويعتبر أشهر أنواع الكيك في العالم العربي، يتميز بالمذاق الرائع تجمع بين مذاق الكريمة ومذاق الشكولاته، حيث يفضلها الكبار والصغار، كيكة الأوريو تعد في المنزل بمقادير سهلة وبسيطة لا تأخذ وقت كثير في تحضيرها أو مجهود، وسنعرض لكم طريقة تحضيرها في السطور القادمة.

طريقة عمل كيكة الأوريو المحشية

يمكنك عمل كيكة الأوريو المحشية في المنزل بكل سهولة وتكون ناجحة من أول مرة، ولكن يجب إتباع خطوات التحضير وتتمثل في الآتي:

  • 2 باكو بسكويت أوريو، يعادل 40 حبة بسكوت.
  •  1ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1/2 نصف كوب حليب.
  • صوص شوكولاته أو نوتيلا للتزيين .
  • 3 أكواب دقيق.
  • 2 كوب سكر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 كوب زبدة، تم إذابتها.
  • 2 ملعقة كبيرة فانيليا.
  • 2 بيضة.
  •  1 كوب كريمة مخفوقة.

ةت

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة 180.
  • ادهني 3 قوالب كيك صغيرة بالزبدة.
  • نحضر وعاء كبير ونضع فيه الدقيق والسكر والبيكنج بودر والكربونات والملح ونخلط المكونات جيدًا معًا.
  • نحضر وعاء آخر ونخلط فيه الحليب والزبد والبيض والفانيليا.
  • إضافة خليط الزبد والبيض إلى خليط الدقيق ويتم التقليب جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
  • أضيفي بسكويت الأوريو المطحون إلى خليط الكيك وقلبي جيدًا حتى يتجانس.
  • قومي بتوزيع خليط الكيك في القوالب المجهزة بالتساوي.
  • ضعي الكيك في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج.
  • يجب ترك الكيك ليبرد تمامًا قبل الحشو.

طريقة الحشو

  • نحضر وعاء ونضع الكريمة ونخفقها جيدًا حتى تصبح كثيفة.
  • توزيع طبقة من الكريمة المخفوقة على سطح أحد كعكات الأوريو.
  • ضعي طبقة أخرى من الكعكة ثم طبقة أخرى من الكريمة المخفوقة.
  • تكرير هذه الخطوة حتى تحصلي على ثلاث طبقات من الكيك.
  • زيني الكيك بطبقة من الكريمة المخفوقة وبسكويت الأوريو المطحون أو النوتيلا أو حسب الرغبة.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة الأوريو المحشية

  • إذا كنتِ ترغبين في الحصول على كيك بنكهة شوكولاتة أقوى، يجب إضافة ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
  • إذا كنت تحبين الكيكة أكثر حلاوة يجب إضافة المزيد من السكر.
  • يمكن إضافة العديد من النكهات المختلفة إلى الكريمة المخفوقة مثل الشوكولاتة أو الفانيليا أو الفستق الحلبي.

اسلام داوود

اسلام داوود خريج كلية زراعه جامعة الازهر اعشق الكتابة واهتم بمتابعة اخر الاخبار المحلية والدولية مهتم بالتغطية المباشرة للاخبار العاجلة بكل حيادية ومصداقية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى