كيكة بسكويت بدون بيض أو دقيق حلى سريع وجديد تقدم باردة

كيكة بسكويت جيلي البيبسي من ألذ أنواع الحلويات المميزة التي تعد بدون بيض أو دقيق وتحضر بطريقة سهلة والتي عبارة عن طبقات من البسكويت الذي يشبع أو يسقى بالحليب ويرص عليها طبقات من الكريمة واخر طبقة تكون من البسكويت وعليها طبقة من جيلي البيبسي مع الكراميل المحضر كيكة لذيذة بطريقة جديدة ستنال إعجاب اسرتك خاصة اطفالك تعرفي معنا على مكونات وطريقة عمل كيكة جيلي البيبسي بالبسكويت الباردة.

كيكة بسكويت بجيلي البيبسي

1. نحتاج لصنع الكيك عدد 2 عبوة من بسكويت الشاي السادة.
2. عدد 2 كوب من البيبسي.
3. كوب ونصف الكوب من حليب كامل الدسم.
4. عدد 2 كوب القشطة الجاهزة.
5. عدد 2 ظرف من كريم كراميل.
6. 80 جرام من دريم ويب كريم شانتيه.

تحضير كيكة بسكويت بجيلي بيبسي

• احضري صينية من البايريكس وقومي بوضع عليها طبقة من البسكويت السادة ويضاف عليها ملعقة كبيرة من الحليب كامل الدسم دافئ حتى يلين قوام البسكويت.
• ثم نضع دريم ويب كريم شانتيه مع القشطة وتخفق بالمضرب الكهربائي حتى يتم الحصول على خليط كريمي سميك متجانس ثقيل القوام.
• ثم قومي بسكب الخليط من كريم شانتيه على طبقة البسكويت وتوزع بشكل مناسب متساوي على البسكويت وتدخل الصينية الثلاجة لمدة ساعة حتى تتجمد تماما.
• ثم يتم وضع كمية البيبسي في وعاء وترفع على نار هادئة ونترك حتى تصل إلى درجة الغليان ويضاف عليها الكريم كراميل مع تقليب مستمر حتى نحصل على خليط متماسك.
• ثم اتركي الخليط من بيبسي مع كريم كراميل تبرد ثم يضاف إلى صينية البسكويت وتوضع برفق فوق طبقة الكريمة ثم تدخل الكيك الثلاجة مرة أخرى وتسكب في طبق التقديم.

كيكة بسكويت القهوة طبقات كيك

سنعد معكم طريقة أخرى لعمل كيك بسكويت طبقات بطعم القهوة مناسبة جدا لعشاق تناول النسكافيه سريع الذوبان والقهوة والتي تقدم باردة فتابعوا معنا.

1. نحتاج إلى عدد 2 كوب من بسكويت مطحون.
2. نصف كوب من زبدة مذابة.
3. عدد 2 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
4. ربع كوب من الماء الساخن.
5. عدد 2 ملعقة كبيرة من جيلاتين السادة.
6. 300 جرام من جبن كريمي.
7. عدد 2 ملعقة كبيرة من سكر ناعم.
8. نبغ كوب من حليب كامل الدسم.
9. نصف كوب من حليب مكثف محلى.
10. عدد 2 كوب من الكريمة.
11. ربع كوب من القهوة الجاهزة.

تحضير كيكة بسكويت حلى القهوة

• يتم وضع كمية البسكويت المطحون في وعاء عميق يضاف لها الزبدة المذابة مع 2 ملعقة كبيرة من قهوة سريعة الذوبان، تخلط مكونات مع بعضها البعض.
• يحضر قالب من بايركس وتوضع بها طبقة من البسكويت ويتم الضغط على طبقة البسكويت في قاع الصينية حتى يتماسك مع بعضها.
• ثم ضعي تلك الطبقة من البسكويت في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك، ثم ذوبي ملعقة من الجيلاتين في ربع كوب من ماء ساخن وتترك تلك المكونات مع بعضها جانبا حتى تبرد.
• ثم ضعي الجبن الكريمي في وعاء عميق ويتم خفقها جيداً، ضيفي عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة مع ونصف الكوب من الحليب السائل، نصف كوب من حليب مكثف محلى.
• يضاف لها كوب من كريمة وتخفق تلك المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس وتمتزج، ثم يتم وضع خليط الطبقة الثانية على رصة بسكويت وتوضع كوب من الكريمة في كيس التزيين ويزين بها التشيز كيك.
• يتم رش ربع كوب من القهوة سريعة الذوبان وتدخل مرة أخرى الثلاجة وتترك لمدة 3 ساعات حتى تتماسك.

كيك البسكويت البارد بالكاكاو وطبقة الشوكولاته

نحتاج لصنع تلك الوصفة بالبسكويت فقط من دون استخدام الفرن أو الدقيق، عدد من المكونات والتي تتمثل في الآتي:

1. 100 جرام من الكاكاو الخام أو نصف كوب.
2. 100 جرام من السكر البودرة الناعم.
3. 200 جرام من لبن الحليب.
4. 200 حرام من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ.
5. ملعقة صغيرة من النسكافية سريع الذوبان.
6. عدد 3 عبوة من بسكويت جاهز.
7. قطع من الفراولة التزين.

خطوات صنع كيك البسكويت البارد

• سنقدم لكن صوص البسكويت كيك من أكبر الشيفات أولا نقوم برفع الزبدة على وعاء النار ويضاف إليه الكاكاو الخام المنخول مع تقليب ويضاف لها السكر البودرة الناعم وملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان وتكون تلك المكونات لعمل قوام كثيف صوص شوكولاته ترفع المقلاه من على النار.
• بعد إعداد صوص الشوكولاته يتم وضع الصوص على البسكويت السادة بعد تكسيره إلى قطع صغيرة ويتم تقليب الصوص مع البسكويت حتى تمتزج مع بعضها البعض، ثم يتم وضع تلك الخلطة في كيس أو في ورق زبدة وتقوم بلفه على شكل اسطوانة من دون الضغط بشدة ثم تلف ورق الزبدة في ورق من الالمونيوم ولفها جيداً معها، ثم تدخل الكيك الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك جيدا.
• ثم تخرج واحرصي عند فك ورق الالمونيوم مع ورق الزبدة حتى تخرج الكيك سليمة من دون أن تتلف، ويرش عليها القليل من الكاكاو ثم تقطع الكيك إلى حلقات وتقدم بالهنا والشفا.