حضري كاندي الكراميل لأطفالك وأسعديهم .. طريقة عمل التوفي في البيت بمكونات بسيطة والطعم خرافي

توفي الكراميل هو نوع من الحلويات اللذيذة والشهية، وهو يتميز بمذاقه الغني ورائحته الجذابة، ويمكن تقديم توفي الكراميل كحلوى للأطفال والكبار، والتوفي الكراميل يمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة، منها توفي الكراميل العادي، وتوفي الكراميل بالشوكولاته، وتوفي الكراميل بالمكسرات، وفي هذا الموضوع سنتعرف على طريقة عمل توفي الكراميل العادي.

مكونات توفي الكراميل في البيت

• 1 كوب من السكر.
• 1/4 كوب من الماء.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا سائلة.

طريقة عمل توفي الكراميل للأطفال

1. في قدر صغير، اخلطي كل من السكر والماء والملح.
2. ضعي القدر على نار متوسطة، مع التقليب المستمر، حتى يذوب السكر.
3. استمري في التقليب حتى يصبح المزيج كراميلًا ذهبي اللون.
4. أضيفي الفانيليا، واخلطيها حتى تمتزج.
5. صبي توفي الكراميل في قالب أو صينية صغيرة مبطنة بورق زبدة.
6. اتركي توفي الكراميل يبرد حتى يجمد تمامًا.
7. ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو في الفريزر لمدة ساعة واحدة.
8. قطعي توفي الكراميل إلى قطع صغيرة، وقدميها.

نصائح لتحضير توفي الكراميل في البيت

• لا تتركي القدر دون مراقبة أثناء تحضير توفي الكراميل، حتى لا يحترق.
• لا تحركي القدر كثيرًا أثناء تحضير توفي الكراميل، حتى لا تتكون بلورات السكر.
• أضيفي الفانيليا بعد أن يصبح توفي الكراميل ذهبي اللون، حتى لا تحترق.
• يمكنك إضافة قطع الشوكولاتة أو المكسرات أو الفواكه المجففة إلى التوفي.
• يمكنكِ أيضًا تحضير توفي الكراميل باستخدام حليب بدلًا من الماء، وذلك بإضافة 1 كوب (250 مل) من الحليب إلى مكونات توفي الكراميل العادية، مع التقليب المستمر حتى يصبح المزيج غليظًا.

التوفي الكراميل هو حلوى لذيذة وشهية، وهي خيار مثالي لإسعاد الأطفال لذا جربي طريقة عمل توفي الكراميل في المنزل وتابعي موقعنا لكي يصلك كل جديد.