” ولا أجدعها حاتي” .. طريقة تحضير سلطة الحاتي في المنزل

تعتبر سلطة الحاتي من السلطات الصحية وتبحث الكثير من ربات المنازل عن طريقة تحضير سلطة الحاتي بالتحديد نظرًا لمذاقها الشهي، فإذ لم تتواجد سلطة الحاتي في مائدة الطعام فلا يكون هناك مذاق للطعم ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم خطوات تحضير سلطة الحاتي بالتفصيل.

طريقة تحضير سلطة الحاتي

يمكنك تحضير سلطة الحاتي بكل سهولة في المنزل من خلال احضار المقادير التالية:

• كيلو من الطماطم ويتم تقطيعها إلى أرباع.
• بصلتان من الأحمر.
• حزمة من البقدونس المفروم.
• ملعقة من الفلفل الحار.
• 3 ليمونات.
• كمون.
• ملح.

خطوات التحضير

يتم تحضير سلطة الحاتي بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• الحصول على إناء ويتم إضافة شرائح البصل مع الكمون والملح وعصير الليمون ويتم خلطهم جيدًا مع بعضهم البعض لحين أن تذبل.
• بعد ذلك يتم إضافة البقدونس والطماطم ويتم التقليب.
• الحصول على طبق التقديم ويتم وضع فيه سلطة الحاتي ثم إضافة الفلفل الحار ويقدم وبالهناء عليكم.

طريقة تحضير طحينة الكفتة

يتم تحضير طحينة الكفتة بكل سهولة من خلال احضار المقادير التالية:

• بصلة.
• ملعقتان من البقدونس المفروم.
• صنوبر.
• ملعقتان من الزيت.
• ملح.
• فلفل.
• بهار.
• مقادير الصلصة، ليمون.
• كوب إلا ربع من الطحينة.
• زبادي.
• مياه.
• ملح.
• فلفل أخضر.

خطوات التحضير

يتم تحضير سلطة الطحينة بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:

1. الحصول على إناء ويتم إضافة كلًا من البصل واللحم ثم إضافة البقدونس.
2. بعد ذلك يتم إضافة الملح والفلفل والبهارات ثم يتم إضافة ملعقة من  الزيت.
3. ثم يتم تشكيله على شكل كور.
4. بعد ذلك يتم وضعها في صينية ويتم إدخالها إلى الفرن وتركها لمدة خمسة وعشرين.
5. من أجل تحضير الصلصة يتم الحصول على إناء ويتم وضع فيه الزبادي ثم إضافة الطحينة ويتم إضافة الملح والفلفل.
6. ثم إضافة المياه ويتم التقليب جيدًا.
7. بعد ذلك يتم إخراج الكفتة من الفرن ثم يتم إضافة الطحينة ويتم إدخالها إلى الفرن مرة أحرى.
8. ثم يتم تزيينها بالبقدونس والصنوبر.