بيتيفور العيد… أسهل وصفة هتعمليها وسر القوام الدايب والطعم اللذيذ.. هتعمليه في البيت زي المحلات!
بيتيفور العيد من المعجنات والمخبوزات الشهية المفضلة لدى الصغار والكبار، أصبحت مشهورة في كافة أنحاء الدول العربية، وهي من الحلويات الأساسية التي يتم إعدادها في العيد مثل الغريبة والكحك والبسكويت، يعتبر مظهر للاحتفال بالعيد، طعمه رائع ومميز، سهل في تحضيره لا يأخذ وقت كثير أو مجهود، أيضا مكوناته ليست كثيرة، تستطيع أي ربة منزل أن تقوم بتحضيره في المنزل بسهولة، تبحث العديد من الأمهات على مواقع التواصل الاجتماعي عن طريقة إعداده، لكي يقوموا بتقديم لأطفالهم، وإضفاء السعادة والفرح في منازلهم، فيما يلي سنقدم لكم خلال مقالتنا اليوم أفضل طريقة بيتي فور.
بيتيفور العيد
جميع الأمهات يحبون إسعاد أطفالهم، وتقديم كل ماهو أفضل لهم، لذلك يقوموا بإعداد كل ما هو ألذ وأطيب، خاصة في الأعياد يقوموا بإعداد كافة أنواع الحلويات والكحك والبسكويت، وخاصة البيتيفور لأنه أكثر حلوى مفضلة للعديد من الأطفال، نظرا لطعمه الشهي والمميز، لذلك سنعرض لكي أفضل طريقة لصنع بيتي فور وهي كالآتي:
المكونات:
- 125 جرام زبدة.
- بيضتين.
- كوب من الزيت.
- كوبين من السكر.
- كيس فانيليا.
- 3 أكواب ونصف من الدقيق.
التزيين:
- جوز هند.
- شيكولاتة.
- بندق مطحون.
- فستق مطحون.
- جوز مطحون.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء، ونضع به زبدة، بيض، الفانيليا، الزيت، البيكنج بودر، ونضع كوبين إلا ربع من الدقيق، ثم نقلب المكونات جيدا.
- نضيف نصف الكمية الباقية من الدقيق، ثم نعجن المكونات حتى تصبح عجينة قوامها ناعم وهش.
- نأتي بصينية ونضع بها ورقة زبدة، ثم نقوم بإحضار قمع يستخدم للبيتفور، نضع في داخلهكمية من العجينة.
- نبدأ بتشكيل البيتي فور في الصينية من خلال الضغط على العجينة في القمع.
- ندخل الصينية في الفرن على 160 درجة مئوية، نتركها لمدة ثلث ساعة.
- نقوم بإخراج الصينية بعد التأكد من نضج البيتي فور، ثم نتركها حتى تبرد.
- نضع البيتي فور في الشيكولاتة أو الجوز أو الفستق، بناء على رغبتك.
- نقدمه في طبق تقديم.
هكذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا اليوم وتعرفنا على بيتيفور العيد ومكوناته وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة، كيفية تشكيله.
